手工紅棗核桃糕 唔講唔知粒粒皆辛苦 - 香港原味道3

香港原味道3 | 香港手製紅棗核桃糕製作工序繁複，買少見少。這款老牌小食得以延續，有賴糖果廠一家堅持推廣傳統味道。見阿譚、庭鋒拆棗拆到手軟，幸美、德丞合力篩走……核桃，便知製作過程絕不容易......

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《香港原味道3》承接上兩輯《香港原味道》，主持譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒，以及新成員余德丞帶觀眾追味尋源，到訪年青人創立的本地食品廠，以年輕人的視角，發掘新興的香港原味道。每集走訪本地農場、魚場、鮮菜園、鮮果園、醬園、食品廠等，細嚐本土食材的新鮮、美味同時，亦細味堅守香港原味道背後的人情味和飲食智慧......

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