Como Hacer Sofrito De Puerto Rico

Para los Boricuas el sofrito es la base o el ingrediente principal de casi todas las comidas! Aquí les enseño cómo elaboro el sofrito a mi estilo.
Los ingredientes son:

- 2 Pimientos Rojos
- 2 Pimiento Verdes
- 2 Cebollas Grandes
- 1/2 Taza de Ajo
- 1 Manojo de Cilantro
- 1 Manojo de Culantro/Recao’
- Aceite de Oliva a Gusto

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