뼈등심 스테이크는 굽는게 아니야

[식재료 정보]
뼈등심 - 트레이더스
신라면 - 집구석방구석
대파, 목이버섯, 숙주, 쪽파 - 이마트
무 - 닭발트리 몸통

[촬영장비 정보]
카메라 - iPhone 12 mini, 캐논 EOS M6 Mark II

[출연자 정보]
백지 - 관종

[조리도구 정보]
밥솥 - 레꼴뜨
후라이팬 - 드롭스
칼 - 헨켈, 더호랑

[만드는 법]
1) 우선 뼈등심을 하나 구워먹는다(올리브유, 소금, 후추로 밑간을 한다)
2) 냄비에 양파, 대파, 통마늘을 넣고 고기를 삶는다
(파뿌리, 양파껍질을 잘 씻어서 넣으면 더욱 맛이 좋다)
3) 면을 따로 삶아 그릇에 옮긴 후, 라면 스프를 반만 뿌린다
4) 고기 육수를 붓는다
5) 볶은 목이버섯, 덖은 숙주를 올리고 수육을 통쨰로 올린다
( * 목이버섯 볶음 : 진간장, 소주를 넣고 목이버섯을 졸인다
* 숙주 : 기름 없는 마른 팬에 쎈불로 숙주를 덖는다)
6) 쪽파를 잘게 썰어 고명으로 올린다
7) 맛있게 먹는다
8) 남은 고기 육수에 된장을 한 스푼 놓고, 무를 넣어 끓이면 된장국 완성, 대파를 잘게 썰어 넣어 마무리한다
9) 남은 수육을 김치, 된장국과 함께 먹어본다
10) 배불렁

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