Шоколадный брауни от Альбины Джанабаевой

#АльбинаДжанабаева #ШоколадныйБрауни #катинkitchen

Ингредиенты:
- Сахар 850гр
- Яйца 8 шт
- Масло сливочное 425 гр
- Мука 300 гр
- Какао 150 гр
- Ваниль 1,5 гр
- Соль 1 гр

Способ приготовления:
1. Яйца взбить с сахаром так, чтобы сахар не растворился;
2. Мука+какао+ванилин+соль смешать в отдельной посуде;
3. Растопить масло, тонкой струйкой влить в яичную массу, слегка взбить, добавить муку и вымесить тесто руками;
3. Вылить в форму на лист пергамента. Сверху посыпать кусочками шоколада.
4. Выпекать 23 минуты в разогретой духовке (163 градуса, 40% влажность)
- Плитка шоколада 175 гр

Видео Шоколадный брауни от Альбины Джанабаевой канала Альбина Джанабаева