Ensalada tradicional rusa de queso y ajo "Evréisky" (Receta vegetariana)

Aprende a preparar esta ensalada tradicional rusa de queso y ajo, llamada en ruso "Evréisky salát". Esta ensalada es muy popular en Rusia, y suele consumirse durante la víspera de año nuevo. Sin embargo, no es muy conocida en el resto del mundo, a diferencia de la famosa ensalada rusa "Olivie". Pero aquí, en WelfareBamboo, te compartimos nuestra receta familiar de este delicioso platillo ruso.

Los ingredientes que necesitas son los siguientes:

- 2 huevos
- 300 g de queso (puedes usar Gouda, holandés, tipo Chester o Chihuahua)
- 4 dientes de ajo
- 4 cdas de mayonesa
- Sal y pimienta negra al gusto
- Y unos tallos de cebollín fresco

Rinde para 4 porciones

Link para aprender a preparar la ensalada rusa "Olivie": https://www.youtube.com/watch?v=H55J0yIbwbI

Link para conocer las otras recetas rusas que enseñamos a hacer: https://www.youtube.com/playlist?list=PL6JBIs9jK7KxnyD34KY70d2ILPFdCAbKt

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