Торт Фрезье / Фисташковый / Strawberry Fraisier Cake with Pistachios

Это рецепт лучшего КЛУБНИЧНОГО ФРЕЗЬЕ с ФИСТАШКАМИ! Видео получилось длинным - тут много теории, нюансов и шоколадный декор! Рецепт ниже по ссылке!

Магазин, в котором мы покупаем весь свой инвентарь https://vtk-moscow.ru/ ПРОМОКОД "ALEX&MILANA" ДАЁТ ВАМ СКИДКУ 5% (введите в строку "КУПОН" при покупке онлайн или скажите слово при оплате на кассе в магазине)
Фисташковая паста
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mastika-i-martsipan/pasta-desertnaya-fistashka-100-irca-100-gr/
Фисташки очищенные
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mindalnaja-muka/orexi-fistashkovye-ochishhennye-vysshij-sort-90-gr/
Ванильный экстракт
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/aroma/vanilnyjj-ekstrakt-prova-gourmet-50gr-frantsija/
Тефлоновый коврик / бумага
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/antiprigarnyjj-material/antiprigarnyj-teflonovyj-kovrik-30x40-sm-bezhevyj-100-130-mkm/
Миксер планетарный
https://vtk-moscow.ru/shop/oborudovanie/miksery-konditerskie/mikser-b-5-proffesional/
Миндальная мука
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/mindalnaja-muka/mindalnaja-muka-belaja-melkogo-pomola-500gr/
Сахарная пудра
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/sakharnaja-pudra/pudra-sakharnaja-ultramelkijj-pomol-500-gr/
Сливки чудское озеро
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/konditerskie-krema/slivki-chudskoe-ozero-35-1-l/
Мешки одноразовые
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-krema/meshki-i-aksessuary/meshki-odnorazovye-master/
Форма кольцо-резак 18 см
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/formy-dlja-vypechki/formy-dlya-vypechki-nerzhaveyushhaya-stal/formy-rezaki-nerzh-stal/forma-rezak-koltso-d18-sm-h5-sm/
Венчик
https://vtk-moscow.ru/shop/group_874/group_870/venchik-30-sm-nerzhstal/
Шоколад белый
https://vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-ingredienty/shokolad-belgija/belgijjskijj-belyjj-shokolad-callebaut-select-259-kakao-25kg-galety/
Камень для темперирования
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-shokolada/kamni-dlja-temperirovanija/kamen-dlja-temperirovanija-shokolada-300x600x17-mm/
Гитарный лист для шоколада
https://vtk-moscow.ru/shop/konditerskijj-inventar/dlja-shokolada/gitarnyj-list-dlya-shokolada-40x60-sm-30-mkm-francziya/

Духовой шкаф
http://www.hansa.ru/catalog/duchovki/boei69170055/
Нож
https://www.lecreuset.ru/nozh-kuhonnyj

КАК СДЕЛАТЬ ЗЕРКАЛЬНУЮ ГЛАЗУРЬ
(она в сердечках)
https://youtu.be/Ka0tdV8uDK8

КАК ТЕМПЕРИРОВАТЬ ШОКОЛАД
https://youtu.be/Zs4PFbMtm54
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
https://alexmilana.com/recipes/deserty/tort-freze-fistashkovyy/
I N S T A G R A M https://www.instagram.com/milana_melk/
F A C E B O O K https://www.facebook.com/alexandmilana
V K O N T A K T E https://vk.com/alexandmilana
W E B S I T E https://www.AlexMilana.com
Композиция "George Street Shuffle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300035.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Видео Торт Фрезье / Фисташковый / Strawberry Fraisier Cake with Pistachios канала Alex&Milana