Рулет Кордон Блю С Кремом Бешамель: Потрясающе Вкусный Рецепт!
Вот как мы приготовили сочный куриный рулет Кордон Блю. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить хрустящий и сочный рулет Кордон Блю с нежным соусом Бешамель, нам нужно:
Для мяса:
1 куриная грудка (около 140 г)
соль и перец
8 ломтиков сыра
3 ломтика вареной ветчины
мука
яйцо
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Для соуса бешамель:
25 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
25 г муки
400 мл молока
соль и перец
1 столовая ложка горчицы
30 г тертого пармезана
Для украшения:
свежая зелень
Готовим:
Для начала приготовим рабочую поверхность: накрываем разделочную доску большим куском пищевой пленки, кладем на нее куриную грудку и накрываем свободным краем пленки. Теперь отбиваем мясо. Когда грудка превратится в плоский, но плотный кусочек мяса, снимаем верхнюю пленку и приправляем его солью и перцем.
Теперь кладем на мясо ломтики сыра и ветчины. А затем, используя пленку, сворачиваем мясо в рулет с начинкой внутри. Хорошенько оборачиваем мясо пленкой и кладем рулет в холодильник на 30 минут.
Когда рулет затвердеет в холоде, его удобнее будет панировать и жарить во фритюре: обваляем его в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях, затем обжариваем в масле до золотистой корочки.
Чтобы приготовить соус, растопим масло в кастрюльке и добавим раздавленный в кашицу чеснок, затем, постоянно помешивая, добавляем муку, молоко, немного соли и перца. Наконец, добавляем горчицу, пармезан, перемешиваем и оставляем соус кипеть на слабом огне, пока он не станет однородным.
Когда соус готов, выкладываем его на нарезанный толстыми ломтиками рулет и украшаем кусочками свежей зелени.
Потрясающий вкус!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-cordon-bleu/
Видео Рулет Кордон Блю С Кремом Бешамель: Потрясающе Вкусный Рецепт! канала Вкусное дело
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить хрустящий и сочный рулет Кордон Блю с нежным соусом Бешамель, нам нужно:
Для мяса:
1 куриная грудка (около 140 г)
соль и перец
8 ломтиков сыра
3 ломтика вареной ветчины
мука
яйцо
панировочные сухари
растительное масло для жарки
Для соуса бешамель:
25 г сливочного масла
2 зубчика чеснока
25 г муки
400 мл молока
соль и перец
1 столовая ложка горчицы
30 г тертого пармезана
Для украшения:
свежая зелень
Готовим:
Для начала приготовим рабочую поверхность: накрываем разделочную доску большим куском пищевой пленки, кладем на нее куриную грудку и накрываем свободным краем пленки. Теперь отбиваем мясо. Когда грудка превратится в плоский, но плотный кусочек мяса, снимаем верхнюю пленку и приправляем его солью и перцем.
Теперь кладем на мясо ломтики сыра и ветчины. А затем, используя пленку, сворачиваем мясо в рулет с начинкой внутри. Хорошенько оборачиваем мясо пленкой и кладем рулет в холодильник на 30 минут.
Когда рулет затвердеет в холоде, его удобнее будет панировать и жарить во фритюре: обваляем его в муке, окунем в яйцо и обваляем в сухарях, затем обжариваем в масле до золотистой корочки.
Чтобы приготовить соус, растопим масло в кастрюльке и добавим раздавленный в кашицу чеснок, затем, постоянно помешивая, добавляем муку, молоко, немного соли и перца. Наконец, добавляем горчицу, пармезан, перемешиваем и оставляем соус кипеть на слабом огне, пока он не станет однородным.
Когда соус готов, выкладываем его на нарезанный толстыми ломтиками рулет и украшаем кусочками свежей зелени.
Потрясающий вкус!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: http://www.g8ozd.ru/rulet-cordon-bleu/
Видео Рулет Кордон Блю С Кремом Бешамель: Потрясающе Вкусный Рецепт! канала Вкусное дело
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Что приготовить из куриной грудки? Рулет кордон блю!Картофельным пюре рисуем на противне узор. Этот рецепт - просто мечта!"Кордон Блю" (из куриной грудки)20 + 1 простой рецепт для вкусного ужинаGordon Ramsay's Top 5 Chicken RecipesЗрители Выбирают! ТОП 10 Лучших Рецептов Июня 2021Потрясающие блюда из обычного картофеля. Невероятная подборка!17 Простых и Вкусных Рецептов для Сытного ПерекусаСочные куриные отбивные, простой рецепт!Куриные отбивные в кляре.Котлеты по киевски из куриного фарша.Раскатываем 12 ломтиков хлеба скалкой. Результат - пальчики оближешь!8 Вкуснейших Блюд из Свинины на Замену Скучному УжинуСупер горячее на праздник! Куриные рулетики | Кулинарим с Таней16 потрясающих блюд из обычного белого хлебаВыкладываем форму для выпечки ветчиной. Будет вкусно!Куриный Рулет с Сыром | Очень Сытно и Просто и Вся Семья НакормленаКак Готовить Перевернутый Пирог из Дрожжевого Теста: 4 Простых РецептаОчень вкусные рулеты в сметанно-чесночном соусе8 сырых яиц - на картофельное пюре. Так просто и очень вкусно!