Elma Sirkelerim Oldu, Süzüyorum .

BEN BAŞARDIM SİZDE BAŞARACAKSINIZ!!!!!!!!!!!!

ASIRLARDIR KULLANILAN ŞİFA VE SAĞLIK KAYNAGI SİRKENİN SİZİN DE EVİNİZE GİRMESİ İÇİN BU GÜN BİR ADIM ATIN.

KENDİNİZ, AİLENİZ VE EVİNİZ İÇİN BUNU YAPMALISINIZ..

SİRKE NASIL YAPILIR? SİRKE YAPIMI
*-ÖNCELİKLE MEYVELERİ ÇOK İYİ YIKAYIN, KURULAYIN VE 1 GÜN BEKLETİN

*-DOĞRAMIŞ OLDUGUNUZ MEYVELERİ KAVONOZDA ÜZERİNİ KAPATIP BİR GÜN BEKLETİN.(BAKTERİLER AKTİFLEŞECEK)
(KAPAĞI AÇIK BEKLETİRSENİZ MEYVELER KARARIR)
BU SAYEDE TERTEMİZ ANA OLUŞACAK KEF VE KÖTÜ KOKUYUDA ENGELLEMİŞ OLACAGIZ.

*-SONRA ÜZERİNE BİRAZ SU(KAYNATİLMIŞ SOGUMUŞ) VE BAL İLAVE EDİN.(MEYVENİN TADINA GÖRE AYARLAMALISINIZ)

*-MEYVELER DİBE ÇÖKENE KADAR HERGÜN SABAH AKŞAM KARIŞTIRIN.(DİBE ÇÖKMESİ 15 GÜNÜ BULUR)


*-DİBE ÇÖKÜNCE DOĞAL SİRKE EKLEYİN VE ARTIK KARIŞTIRMA İŞLEMİ SONA ERECEK
GERİSİNİ BAKTERİLER YAPACAK.(DOĞAL SİRKEYİ AKTARDAN ALIN)

*-ARTIK HEYECANLA ANA OLUŞUMUNU BEKLEYECEĞİZ.(ANA OLUŞUMU 1 -2- HATTA 3 AYI BULABİLİR)

EVET ARKADAŞLARIM SİRKE YAPMAK BU KADAR ,GERİSİ SABIR VE ŞANS….

*****ÖNEMLİ NOTLAR*******
XX-EGER ANA OLUŞMAZSA SİRKEMİZ OLMAMIŞTIR. TEMİZLİKTE KULLANABİLİRSİNİZ.

XX- MEYVELERİN ÇÜRÜK VE SAP KISIMLARINI EKLEMEYİN.

XX-ŞEKER RAFİNE VE FABRİKASYON OLDUĞU İÇİN KULLANMAYINIZ ANCAK AKTARLARDAN NEBAT ŞEKERİ
KULLANABİLİRSİNİZ. HAKIKİ BAL EN İYİ SONUCU VERİR.

XX-TUZ KONULURSA FERMENTASYON OLMAZ.ANA OLUŞMAZ

XX-ÇELİK KAŞIK KULLANIN TAHTA BAKTERİLİ OLABİLİR

XX-SİRKE SİNEKLERİ OLUŞMASI İYİYE İŞARETTİR .HAVA SOGUK OLDUĞU İÇİN GELMEYEBİLİR.

XX-DOĞAL SİRKE MAYA AMAÇLI KULLANILIR O OLMADA ^ANA ^ OLUŞMAZ.

XX-SİRKEMİZDE ANA OLUŞMADIYSA BAKTERİ OLUŞMAMIR DEMEKTİR.BU YÜZDEN İÇİLDİĞİ TAKTİRDE FAYDA SAĞLAMAZ.

XX-ANANIN MUTLAKA DİBE ÇÖKMESİ GEREKİR ARDINDAN SÜZEBİLİRİZ.

XX-BEN NORMALDEN FAZLA MEYVE KOYUYORUM DAHA YOĞUN KALİTELİ SİRKE OLUŞMASI İÇİN AMA
SİRKE YARI YARIYA SU VE YARI YARIYA NEYVE KONULUYOR.

XX-SİRKELER ODA SICAKLIĞINDA OLMALI (YAZIN BALKONDA)

XX-KEFLE ANAYI KARIŞTIRMAYIN İKİSİDE BEYAZ OLUR AMA ANA KALIP GİBİ SABUN KIVAMINDA OLUR.

XX-SİRKE ANALARINI BİR KAVONOZDA ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SİRKE İLAVE EDİP SAKLAYABİLİRİZ.

XX-SİRKE ANASINI TEKRARDAN SİRKE KURULACAĞI ZAMAN MAYA OLARAK KULLANIRIZ.

XX-SİRKE ANASINI AGZEMA TEDAVİSİNDE KULLANILIYOR.

XX-ANA DİBE ÇÖKMEDEN SÜZME YAPILMAZ.

XX-BAKTERİLER SICA ORTAMDA DAHA HIZLI ÇALIŞIP MEYVEDEKİ ŞEKERİ BİTİRİR.ŞEKERİ BİTEN MEYVE DİBE ÇÖKER.

XX-KAVONOZLARIN ÜZERİNDE ANALAR OLUŞACAK (İNŞALLAH) ANALARIN DİBE ÇÖKMESİNİ BEKLEYECEĞİZ.
ANA DİBE ÇÖKTÜĞÜNDE SİRKE ARTIK OLDUM SİNYALİ VERİR.BU AŞAMAYA KADAR HALA AGZINI KAPATMIYORUZ,OKSİJENE İHTİYACI VAR.

XX- PORTAKAL KABUGU MANDALİNA KABUGU ELMA KABUGU LİMON KABUGU LÜTFEN BUNLARI ATMAYIN AYNI YÖNTEMİ KULLANARAK TEMİZLİK SİRKESİ
YAPIN. TEMİZLİKTE MİS GİBİ KULLANIN.

XX-TATLI ELMA KULLANDIM YEŞİL ELMA OLSAYDI BAL ORANLARI ARTARDI.

XX-CAM KAVONOZ KULLANIN TEMZİLİK SİRKESİ YAPACAKSANIZ PLASTİK KULLANABİLİRSİNİZ.

XX-SİRKE KURULDUKTAN 3-4 GÜN SONRA KÖPÜRMEYE BAŞLAR.İLK GÜNLERDE ÇÜRÜK KOKUSUDA OLUŞABİLİR.
GAYET NORMALDİR.ŞİŞELERİN AGZINDA BOŞLUK BIRAKMAMIZIN SEBEPLERİNDEN BİRTANESİDE BU TAŞMAYI ENGELLERİZ.

XX-SİRKEMİZİ KARIŞTIRIRKEN ÇAY KARIŞTIRIR GİBİ DAİRESEL DEĞİL YUKARIDAN AŞAĞIYA DOĞRU KARIŞTIRIN.
(BİR SONRAKİ VİDEOMDA GÖSTERECEĞİM) GAZ ÇIKIŞI EN İY BÖYLE OLUR.HİJYEN ÇOK ÖNEMLİDİR.

XX-SİRKE YAPMAK İÇİN GEREKİ ŞARTLARI BİRARAYA GETİRİR VE BEKLERİZ.
SİZLERE SONÇ GARANTİSİ VERMİYORUM.VEREMEM.SİRKENİZ OLABİLİRDE
OLMAYABİLİRDE…HERŞEY YOLUNDAYKEN BİR AFFET GELİR HERŞEY BİTER.
BİLİMİN ,KİMYACILARIN AKLINI BOZAR.NEDEN VE NİÇİNLERE ÇOK TAKILMAYIN OLMASSA YENİSİNİ YAPIN.
HERŞEYİ NOT ALIN.SORULARINIZA ZAMANLA SİZ CEVAPLAYACAKSINIZ.
xx -DOĞAL FERMANTASYON YÖNTEMİ İLE SİRKELERİMİZİ YAPTIĞIMIZ İÇİN ŞİŞENİN DİBİNDE TORTULAR OLUŞABİLİR ,HATTA SİRKELERİMİZİ SÜZDÜKTEN SONRA
ANA BİLE YAPABİLİR.

ORNEGİN; BİZİM GEÇEN SENE KİRAZLARIMIZ VE VİŞNELERİMİZ O KADAR GÜZELDİKİ KOCAMAN ..
AMA ÜSTÜSTE YAGMUR GELDİ VE HEPSİ KURTLANDI BİRTANE BİLE YİYEMEDİK OYSA Bİ KÖYE YETECEK KADAR
KİRAZ VE VİŞNEMİZ VARDI.SİRKE YAPMAYIDA BUNA BENZETİYORUM HERŞEY YOLUNDAYKEN BİR BAKMIŞSINIZ Kİ KEF…

BU NEDENLERDEN DOLAYI KÜÇÜK ŞİŞELERDE YAPMANIZI ÖNERİRİM.
#SİRKE
#SİRKEANASI
#NEFİSYEMEKTARİFLERİ

Видео Elma Sirkelerim Oldu, Süzüyorum . канала Çiçekli Mutfağım