В СЕЗОН ОВОЩЕЙ ГОТОВЛЮ ТОЛМУ ПО-ЭЧМИАДЗИНСКИ - невероятно вкусное блюдо армянской кухни

Предлагаю рецепт толмы (долмы) по-эчмиадзински блюдо армянской кухни. Готовится она из помидоров, баклажанов и перца. Вкусное и сытное..В сезон это блюдо частый гость на моем столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мясо (я взяла свинину + куриная грудка, можно использовать говядину, баранину) - 500 гр.
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 3 шт.
Перец - 3 шт. (овощей можно взять больше, если позволяет посуда)
Рис - 50 гр. (готовый - 150 гр.)
по 1 ст. л. - петрушка и кинзы
Лук - 1-2 шт.
Вода - 50 гр. (для фарша)
Соль
Перец
Для заливки использую мякоть от помидоров и 2 зубчика чеснока, стебельки базилика и кинзы.
Кавказские травы.

ЗДЕСЬ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ https://www.youtube.com/playlist?list=PLLuEdcrIj6mVU1X-Qg_GnOEIzTljAZp_c

ЗАВТРАКИ https://www.youtube.com/playlist?list...

ДЕСЕРТЫ https://www.youtube.com/playlist?list...

ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list...

ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list...

САЛАТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И ПРАЗДНИК https://www.youtube.com/playlist?list...

ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list...

БУТЕРБРОДЫ https://www.youtube.com/playlist?list...

ЗАКУСКИ https://www.youtube.com/playlist?list...

БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД И ПРАЗДНИКИ https://www.youtube.com/playlist?list...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ https://www.youtube.com/playlist?list...

Мои группы в фейсбуке https://www.facebook.com/groups/33159...
в одноклассниках https://ok.ru/group/55417641763038
вКонтакте https://vk.com/club186614294

Мой канал на Яндекс Дзен, здесь все рецепты в текстовом формате https://zen.yandex.ru/prostovkysno
#БАКЛАЖАНЫРЕЦЕПТ #перецфаршированный #толмарецепт #толмаэчмиатзинская #рецепты #готовимпростовкуснобыстро

Видео В СЕЗОН ОВОЩЕЙ ГОТОВЛЮ ТОЛМУ ПО-ЭЧМИАДЗИНСКИ - невероятно вкусное блюдо армянской кухни канала Знатный повар - Готовим просто вкусно быстро