Раки.Экспертиза !
Раки не любят жить в грязной воде. Но даже выловленные из чистой речки могут стать причиной смертельного заболевания.
Здоровые раки довольно-таки подвижны. Когда рака варят, в кипятке он тоже должен какое-то время двигаться и самое главное -- поджимать хвост. Хвостовой отдел у вареного рака должен быть загнут. Если хвостовой отдел прямой, то есть подозрения, что рак был несвежий.
Врачи предупреждают: даже свежее рачье мясо может быть заражено гельминтами. Они вызывают парагонимоз. Это паразитарное заболевание передается только от ракообразных. Если их не доварить, глисты попадут в организм человека. Из кишечника личинки напрямую отправятся в легкие. Иногда - в мозг или в почки. Все начальные стадии болезни протекают почти без симптомов. И только на второй-третьей неделе начинается лихорадка. Температура повышается до 39 и выше градусов, головокружение, тошнота, рвота и обильное отделение мокроты. Если гельминт попадает в головной мозг, то возможны и летальные исходы. Проблема ещe и в том, что симптомы парагонимоза похожи на туберкулез. Поэтому зачастую лечение назначается неправильное.
Варить раков нужно не меньше 5 минут, а лучше - все 10. Вкус мяса не испортится, зато все личинки -- погибнут. Только помните: долгая термическая обработка спасает от парагонимоз, но -- не от обычного отравления. Рассмотрите каждого рака -- перед готовкой все должны быть живыми. Мертвый рак даже после варки вызывает интоксикацию организма.
♥♥♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥♥♥♥♥
Видео Раки.Экспертиза ! канала Eda Mama
Здоровые раки довольно-таки подвижны. Когда рака варят, в кипятке он тоже должен какое-то время двигаться и самое главное -- поджимать хвост. Хвостовой отдел у вареного рака должен быть загнут. Если хвостовой отдел прямой, то есть подозрения, что рак был несвежий.
Врачи предупреждают: даже свежее рачье мясо может быть заражено гельминтами. Они вызывают парагонимоз. Это паразитарное заболевание передается только от ракообразных. Если их не доварить, глисты попадут в организм человека. Из кишечника личинки напрямую отправятся в легкие. Иногда - в мозг или в почки. Все начальные стадии болезни протекают почти без симптомов. И только на второй-третьей неделе начинается лихорадка. Температура повышается до 39 и выше градусов, головокружение, тошнота, рвота и обильное отделение мокроты. Если гельминт попадает в головной мозг, то возможны и летальные исходы. Проблема ещe и в том, что симптомы парагонимоза похожи на туберкулез. Поэтому зачастую лечение назначается неправильное.
Варить раков нужно не меньше 5 минут, а лучше - все 10. Вкус мяса не испортится, зато все личинки -- погибнут. Только помните: долгая термическая обработка спасает от парагонимоз, но -- не от обычного отравления. Рассмотрите каждого рака -- перед готовкой все должны быть живыми. Мертвый рак даже после варки вызывает интоксикацию организма.
♥♥♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥♥♥♥♥
Видео Раки.Экспертиза ! канала Eda Mama
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Раки в Ропше](https://i.ytimg.com/vi/g-_-CJ9I8Pc/default.jpg)
![В каких водоёмах ловятся раки?](https://i.ytimg.com/vi/kSnZLcpVCCg/default.jpg)
![Передержка речных раков разведение как бизнес идея](https://i.ytimg.com/vi/Fd6_0A8d7SY/default.jpg)
![РАЗВЕДЕНИЕ РАКОВ\БИЗНЕС ИДЕЯ\СБЫТ](https://i.ytimg.com/vi/b9CP9ri4_3M/default.jpg)
![ЧТО ЕСЛИ РЕЧНОЙ РАК УВИДИТ ПИЯВКУ? ВЕРСУС ПИЯВКИ И РАКА](https://i.ytimg.com/vi/uYz9fI5bpiI/default.jpg)
![Как есть раков.Что можно кушать в раках.](https://i.ytimg.com/vi/LBisEJxLJ88/default.jpg)
![Неправильно сваренные раки могут довести до реанимации](https://i.ytimg.com/vi/VPBBWh7b6TY/default.jpg)
![КАК ХРАНИТЬ РЕЧНОГО РАКА в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Живые РАКИ Больше Недели.](https://i.ytimg.com/vi/f3zs35_VJuE/default.jpg)
![РАКИ ПО-САРАТОВСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ](https://i.ytimg.com/vi/MZxQbAWZMWA/default.jpg)
![8 САМЫХ ОПАСНЫХ РАКООБРАЗНЫХ В МИРЕ](https://i.ytimg.com/vi/RvgDtIqm8AE/default.jpg)
![ИСПЫТАНИЕ НОВЫХ ПРИМАНОК НА РАКА В РАКОЛОВКУ. ЛОВЛЯ РАКОВ РАКОЛОВКАМИ. РАКОЛОВКА. РАКОЛОВКИ](https://i.ytimg.com/vi/5ipyG481tGs/default.jpg)
![Как есть раков правильно](https://i.ytimg.com/vi/9tTCWmjfxFA/default.jpg)
![Что можно кушать у рака(Дневник рыболова)](https://i.ytimg.com/vi/1KZxJsR_8wE/default.jpg)
![Можно ли выращивать раков для бизнеса в домашних условиях?НЕТ!!!](https://i.ytimg.com/vi/mW2Zuykl3Yw/default.jpg)
![Галилео. Где раки зимуют?](https://i.ytimg.com/vi/IjUaI3cuipk/default.jpg)
![Как правильно есть речного рака](https://i.ytimg.com/vi/Mda4hfCqLcA/default.jpg)
![Как приготовить вкусные раки(Наша кухня)](https://i.ytimg.com/vi/RIoN_RU4ApQ/default.jpg)
![Что Будет Если Рака Отшельника Вытащить из Раковины / Cancer Hermit](https://i.ytimg.com/vi/BwFQ8iDl6WI/default.jpg)
![РАКИ НА БОРОНЕ В МАНГАЛЕ РЕЦЕПТЫ СЮФ](https://i.ytimg.com/vi/-xNF4MPB0WM/default.jpg)
![ЧТО БУДЕТ ЕСЛИ БОЛЬШОЙ СКОРПИОН УВИДИТ РЕЧНОГО РАКА? - ПОПЫТАЛСЯ УЖАЛИТЬ!](https://i.ytimg.com/vi/t1Uo079q2rA/default.jpg)