Cultivo de Café bajo Sistema Agroforestal - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

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En Colombia, cerca de 50% de las hectáreas cultivadas con café tienen algún tipo de sombrío, dadas las diversas condiciones climáticas y de suelo de nuestras zonas cafeteras.
Los árboles de sombrío en los cafetales ayudan a gestionar el agua, lo que mitiga los efectos de períodos de déficit hídrico sobre la producción. También ayudan a mantener la fertilidad del suelo, a reducir la erosión, reciclan nutrimentos y aportan gran cantidad de materia orgánica, además de incrementar las poblaciones de plantas epífitas (musgos y líquenes) y la diversidad de especies de aves, entre otros.
Por otro lado, la agroforestería combina en una misma unidad de terreno árboles con pasturas (uso animal) o cultivos agrícolas. Es un sistema de manejo sostenible de los cultivos, la producción y el suelo mediante el cual se busca aumentar los rendimientos de forma continua.
El efecto de las diferentes interacciones entre árboles de sombra y el café dependen de las condiciones del sitio (suelo y clima), la selección del genotipo (especie, variedad y procedencia), las características bajo y sobre el suelo de los árboles y los cultivos, así como de las prácticas de manejo del cultivo principal. Estas interacciones pueden afectar positiva o negativamente la producción de café, de ahí la importancia de identificar la pertinencia del sombrío para cada cultivo.
De ahí que el libro “Agroforestería y sistemas agroforestales con café”, de reciente publicación por el Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé) pueda resultar de gran interés y ayuda para los caficultores colombianos.
El libro está disponible en formato digital para los cafeteros que deseen descargarlo en este enlace de Cenicafé, basta registrarse o ingresar, o pregunte al Servicio de Extensión de su localidad.

Fuente :http://www.federaciondecafeteros.org/pergamino-fnc/index.php/comments/libro_agroforesteria_y_sistemas_agroforestales_con_cafe

Juan Gonzalo Angel Restrepo
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