El Cardenal, una historia de sabor y cultura

El restaurante más emblemático de la Ciudad de México está por cumplir 45 años, sus propietarios, los hermanos Briz, platicaron con Forbes México sobre la historia que envuelve a la receta de su nata, mole y chocolate. También compartieron sus planes de expansión, entre ellos, la aparición de nuevos restaurantes en la ciudad.

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