ปลาแซลมอน ราดซอสโยเกิร์ต อาหารสุขภาพ โปรตีนสูง

ขั้นตอนการทำปลาแซลมอน ราดซอสโยเกิร์ต
ส่วนผสม:
- ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
- ถั่วฝักยาว และเห็ดหั่นสไลด์บางๆ
- เกลือ พริกไทยดำป่น
- น้ำมันมะกอก สำหรับผัด
ส่วนผสมน้ำซอส:
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (Plain yogurt) 1 ถ้วยตวง
- ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการปรุง:
1. รวมส่วนผสมน้ำซอสทั้งหมด ในถ้วย คนให้เข้ากัน
แล้วตั้งพักไว้ในตู้เย็น
2. ตั้งกะทะให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
3. โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ลงบนเนื้อปลา
4. เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่นำปลาลงทอด จนสุกทั้ง 2 ด้าน
5. ผัดถั่วฝักยาวและเห็ดด้วยไฟอ่อน ถึงปานกลาง จนสุก
6. จัดจาน ราดซอสโยเกิร์ตบนปลา แล้วเสริฟ

Видео ปลาแซลมอน ราดซอสโยเกิร์ต อาหารสุขภาพ โปรตีนสูง канала JitMiller แม่บ้าน2019