«Московские ярмарки»: баклажан — как ни назови, все равно вкусно

Баклажаны есть в летнем рационе многих москвичей. Это вкусно, полезно и сытно. А еще из баклажанов можно приготовить уйму блюд. Знаете ли вы, что изначально баклажаны в промышленных масштабах начали выращивать китайцы? В V веке до нашей эры.

На «Московских ярмарках» нас огорошили — оказывается, баклажаны можно есть и с кожурой. Правда, все же не стоит частить. Кожура не переваривается нашим организмом. Лучше почистить.

Ближайшие родственники баклажанов — картофель и томаты.

Особенно рекомендуют есть баклажаны беременным женщинам и людям, страдающим малокровием. В баклажане содержатся медь и калий. Его еще считают народным средством от отеков.

А теперь самое интересное: баклажан — не овощ. Это ягода. По крайней мере, так указывают ботаники. А нам все равно. Главное в том, что баклажаны — это вкусно! А еще их применяют при изготовлении косметических препаратов. Вот сколько пользы!

Свежие баклажаны, выращенные в России, всегда можно купить на «Московских ярмарках». А также — все остальные продукты, чтобы приготовить любимые овощные блюда. Адреса павильонов проекта — на сайте: https://www.mos.ru/city/projects/yarmarki/

https://dailystorm.ru/
Мы в Telegram t-do.ru/stormdaily
Мы в VK vk.com/dailystorm

Видео «Московские ярмарки»: баклажан — как ни назови, все равно вкусно канала Daily Storm