Kolay kat kat çıtır çıtır Baklava Tarifi /10 Dakikada Baklava Tarifi/ Hazır Yufkayla Bayram Tatlısı

Kolay kat kat çıtır çıtır Baklava Tarifi /10 Baklava Tarifi/ Hazır Yufkayla BayramTatlısı

💯Baklava açamayanlar için 10 dakikada oklavasız merdanesiz kolayca hazırlayacakları mükemmel bir tatlı yerken bir dilim asla yetmez bunun garantisini veriyorum videoyu baştan sonuna kadar izleyerek tüm detaylara dikkat ederek yaparsanız emin olun sonuç muhteşem olacak

MALZEMELER

Kullandığım su bardak ölçüsü 200 ml
kullandığım çay bardak ölçüsü 125 ml
Kullandığım tepsi ölçüsü büyük boy fırın tepsisi

Şerbeti için
5 su bardağı toz şeker
5,5 su bardağı su
ince bir dilim limon 4/5 damla limon suyu

1 paket baklavalık yufka
44 tane yaprak 800 g
Arasına ve üzerine sürmek için
200/250 g tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2-3 su bardağı iri çekilmiş ceviz

İsteğe göre ceviz yerine antep fıstığı veya çekilmiş fındıkta kullanabilirsiniz

NOT
Püf noktalar
-yufkayı kullanırken kurumaması için mutlaka üzerine hafif nemli bezle örtelim
-şerbeti kaynamaya başlayınca 15 orta ateşte kaynatıyoruz ve ocaktan alıp oda ısısında soğumaya bırakıyoruz soğudukça kıvamı istediğimiz gibi olacak orta kıvamda olacak (şerbet koyu yada cıvık olmamalı )
-175 derece alt üst ayarda altı ve üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
-Şerbeti oda ısısında baklava fırından çıkarınca ilk sıcağı geçince döküyoruz bu sayede baklava çıtır çıtır olacaktır
-baklavamızda şerbetini bol kullandım isterseniz ölçüyü azaltabilirsiniz(4su bardağı toz şeker 4.5 su bardağı su ve ince bir dilim limon )az şerbetli sevenler bu öçüyü kullanabilir

Видео Kolay kat kat çıtır çıtır Baklava Tarifi /10 Dakikada Baklava Tarifi/ Hazır Yufkayla Bayram Tatlısı канала Lezzet Sitem