Самые ВКУСНЫЕ булочки ЭНСАЙМАДАС (Быстрый рецепт!)/Ensaimadas Mallorquina (with english subtitles!)

Спиральные булочки энсаймадас нежные, очень ароматные и слоёные. Это самый известный десерт острова Майорка. Обычно их готовят долго, но я предлагаю быстрый рецепт ensaimadas. Вкус у булочек волшебный, хочется готовить их снова и снова! Попробуйте данный рецепт балеарских булочек к чаю и насладитесь их ароматом и нежной структурой.

ПОДПИСКА НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCwQNo1eulHNKqu3tlVB4fiw?sub_confirmation=1

ИНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/retseptyinternational/?hl=ru

ПОМОЩЬ КАНАЛУ (Donate): WebMoney кошелёк Z262249739093

Ингредиенты на 6 шт весом 128 (без начинки) и 165 (с начинкой) булочек:

20 г дрожжей в брикетике,
150 мл воды,
1 яйцо,
120 г сахарного песка,
щепотка соли,
420-450 г пшеничной муки,
100 г сливочного масла или свиного жира.

Для начинки трёх булочек:
100 г сливово-грушевого повидла (можно взять любое повидло, джем).
50 г сахарной пудры для посыпки энсаймадас.
=====================================================================
Ensaymadas spiral buns are tender, very fragrant and puff. This is the most famous dessert of the island of Mallorca. Usually they are prepared for a long time, but I offer a quick recipe ensaimadas. The taste of the buns is magical, I want to cook them again and again! Try this recipe for Balearic buns and enjoy their aroma and delicate texture.

Ingredients for 6 pieces weighing 128 (without filling) and 165 (with filling) rolls:

20 g of yeast in briquettes,
150 ml of water
120 g granulated sugar
a pinch of salt,
420-450 g of wheat flour,
100 g butter or pork fat.
For the filling of three buns:
100 g of plum and pear jam (you can take any jam, jam).
50 g icing sugar for sprinkling Ensaimadas.

Видео Самые ВКУСНЫЕ булочки ЭНСАЙМАДАС (Быстрый рецепт!)/Ensaimadas Mallorquina (with english subtitles!) канала Рецепты International