MUTE SANTANDERANO | El fogón de Oma

Vas a amar esta sopa de mute santandereano, los ingredientes son:
1/2 L de pezuña de res
1/2 L de carne de res (pierna)
1/2 L de callo o menudo
1 cebolla cabezona
2 ramas de cebolla larga
1 zanahoria
1/2 L de ahuyama
2 arracachas medianas
1 taza mediana de frijol verde y arveja verde
8 papas blancas
9 papas criollas
1/2 cucharada de ajo en polvo
1/2 cucharada de color
1 cucharadita de comino
sal al gusto
250 gr de mute pre cocido
ramas de cilantro

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#mutesantandereano #sopacolombiana

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