Рецепт БОРЩА со свиными ребрышками для тех, КТО ГОТОВИТ ВПЕРВЫЕ

Прекрасно помню, как варила свой первый борщ и первый суп, очень хочу помочь вам избежать моих ошибок.
Для борща нам понадобится:
Свекла (буряк)-300 гр
Морковь- 130 гр
Картофель- 670 гр
Капуста белокачанная-250 гр ( 300 грн) на очень густой борщ
Мясистое свиное ребрышко- 500 гр (должно быть больше мяса, чем прослойки сала и самой кости)
1 большая луковица и 2 крупных зубчика чеснока ( половина луковицы и 1 головка чеснока идут для бульона)
Двойная порция !!!!!!!! по 4 горошка душистого перца и 4 горошка черного и 1 лавровый лист ( первая порция идёт в бульон- потом вынимается вместе с шумом ( пенкой), вторую партию специй кладем в конце варки.

Меня зовут Наталья Чалая, я люблю вкусно готовить и вкусно живу)) буду рада новым друзьям.
Мои соц сети))
фейсбук https://www.facebook.com/profile.php?id=100008512154647

вк https://vk.com/chalaya_nataliya

инстаграмм https://www.instagram.com/dnkmariupol76/?hl=ru

Видео Рецепт БОРЩА со свиными ребрышками для тех, КТО ГОТОВИТ ВПЕРВЫЕ канала НАТАЛЬЯ ЧАЛАЯ