Как Правильно Мариновать Шашлык | Секрет Идеального Маринада для Шашлыка

Как научиться правильно мариновать шашлык.
Чтобы приготовить сочный и вкусный шашлык важно правильно замариновать мясо перед жаркой. Без этого шага даже идеально выбранный, вкусный и аппетитный кусок часто становится несъедобным. Опытные кулинары знают, что никогда нельзя пропускать этап маринования. При соблюдении всех правил маринад для шашлыка делает блюдо ароматным, мягким и улучшает его вкус. В этом видео мы расскажем о правильном алгоритме маринования сочного, нежного и вкусного шашлыка.
РЕЦЕПТ ПРИПРАВЫ КАРРИ (ПОРОШОК КАРРИ) НА 100 ГРАММ:
Куркума молотая – 32 гр
Кориандр зерно – 30 гр
Пажитник семя – 4 гр
Перец кайенский молотый – 4 гр
Зира семя – 3 гр
Кардамон семя – 5 гр
Гвоздика цельная – 2 гр
Фенхель семя – 2 гр
Перец душистый горошек – 4 гр
Корица молотая – 4 гр
Мускатный орех дробленный – 2 гр
Перец белый горошек – 4 гр
Имбирь молотый – 4 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Поместить цельные специи в кофемолку и превратить в порошок. Добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать и переложить в контейнер для хранения.
===================================
🔥🔥🔥 Приобрести сборник рецептов «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»:
✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: https://www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/
✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru
===================================
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: https://t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: https://www.instagram.com/food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: https://vk.com/foodtop10
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: https://www.donationalerts.com/r/moderntop10
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:

Самые вкусные соусы для шашлыка:
https://www.youtube.com/watch?v=When11CJHxM

Как готовят шашлык в разных странах:
https://www.youtube.com/watch?v=-t3xeTi3AIQ

Самые вкусные кебабы и шашлыки в мире:
https://www.youtube.com/watch?v=ytg6Z_ssTjA
==============================
00:00 | Вступление
00:51 | Цель маринада для шашлыка
02:39 | Кислотная среда – размягчает мясо для шашлыка
05:05 | Приправы – придают уникальный вкус шашлыку
05:40 | Жиры – сохраняют сочность шашлыку
06:28 | Маринад для шашлыка и виды мяса для шашлыка
08:44 | Алгоритм приготовления маринада для шашлыка
09:24 | Этап первый маринования шашлыка
11:43 | Этап второй маринования шашлыка
14:00 | Этап третий маринования шашлыка
15:00 | Этап четвертый маринования шашлыка
15:26 | Экспериментируйте с маринадом для шашлыка
==============================
#шашлык #маринаддляшашлыка #рецептшашлыка #маринад #кулинария #еда #рецепты

Видео Как Правильно Мариновать Шашлык | Секрет Идеального Маринада для Шашлыка канала Кулинарный ТОП 10