Historiador gastronómico | Tostadas

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Gobierno de México. (s.f.) No lo pienses más y cómeme: las tostadas https://www.gob.mx/agricultura/articulos/no-lo-pienses-mas-y-comeme-las-tostadas
Sistema de Información Cultural (2008, 20 octubre) Las tostadas. http://sic.gob.mx/ficha.php?table=gastronomia&table_id=90

Canal Once ( 2022, Junio 23) Tostadas de pata, tinta y algo más. Youtube
https://youtu.be/OkvP5XoQHls

Tostada (2021, 29 junio). Larousse Cocina. https://laroussecocina.mx/palabra/tostada/
Ingredientes
(TODAS LAS CANTIDADES DEPENDEN DEL NUMERO DE TOSTADAS A REALIZAR)

- Tostadas de maíz
- Lechuga
- Queso fresco
- Crema ácida

Para la tinga

-.Cebolla blanca
- Pollo deshebrado
- chiles de arbol
Para el picadillo

- Carne molida de res o cerdo
- Verduras precocidas (chicharo, papa, zanahoria...)

Para el caldillo de jitomates

- Jitomates
- Cebolla
- Sal y ajo

* Sal y demás condimentos a su gusto*

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