Рулет из говяжьего рубца (требухи). Как приготовить рубец ( коровий желудок). Требуха. 15.11.2020
В этом видео расскажу как приготовить рулет из говяжьего рубца - требухи по рецепту моей бабушки.
Для приготовления рулета нам понадобится:
- говяжий рубец,
- две большие луковицы,
- пять зубчиков чеснока,
- зелень( петрушка, укроп) на любителя,
-лавровый лист,
- перец черный молотый,
- перец черный горошком,
- соль.
Говяжий рубец (требуха) – представляет собой переднюю часть желудка коровы. В среде поваров рубец не слишком популярен, этот субпродукт очень быстро усваивается, полезен для организма и его рекомендуют даже для диетического питания. Употребления рубца всего лишь один раз в неделю может помочь похудеть, снизить уровень сахара в крови.
Требуха содержит 97% белков, и совершенно не имеет в составе углеводов. Калорийность этого продукта всего 97 ккал на 100 граммов. Рубец богат витаминами группы B, макро- и микроэлементами, а также антиоксидантами, которые благотворно влияют на состояние кожи и слизистых оболочек, пищеварительную и нервную системы.В 18-19 века из него готовили мужскую похлебку, для усиления мужской силы. Противопоказаний к употреблению блюда нет.
Видео Рулет из говяжьего рубца (требухи). Как приготовить рубец ( коровий желудок). Требуха. 15.11.2020 канала ЛПХ Александр Красногорск
Для приготовления рулета нам понадобится:
- говяжий рубец,
- две большие луковицы,
- пять зубчиков чеснока,
- зелень( петрушка, укроп) на любителя,
-лавровый лист,
- перец черный молотый,
- перец черный горошком,
- соль.
Говяжий рубец (требуха) – представляет собой переднюю часть желудка коровы. В среде поваров рубец не слишком популярен, этот субпродукт очень быстро усваивается, полезен для организма и его рекомендуют даже для диетического питания. Употребления рубца всего лишь один раз в неделю может помочь похудеть, снизить уровень сахара в крови.
Требуха содержит 97% белков, и совершенно не имеет в составе углеводов. Калорийность этого продукта всего 97 ккал на 100 граммов. Рубец богат витаминами группы B, макро- и микроэлементами, а также антиоксидантами, которые благотворно влияют на состояние кожи и слизистых оболочек, пищеварительную и нервную системы.В 18-19 века из него готовили мужскую похлебку, для усиления мужской силы. Противопоказаний к употреблению блюда нет.
Видео Рулет из говяжьего рубца (требухи). Как приготовить рубец ( коровий желудок). Требуха. 15.11.2020 канала ЛПХ Александр Красногорск
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
15 ноября 2020 г. 23:25:35
00:05:02
Другие видео канала
Рулет из требухи / Tripe rollШоколадный пирог с грушей. Быстрый и вкусный пирог. Рецепт пирога 13.12.2020.ШИКАРНЫЙ РУЛЕТ НАШИХ БАБУШЕК ИЗ ТРЕБУХИ ! УШЕЛ В ПРОШЛОЕ...☹САМИ в ШОКЕ! Рулет из требухи очень вкусно "Tripe roll"✅ Как приготовить рубец (говяжий желудок) требуху, коровий желудок, простой рецепт.Как увеличить яйценоскость кур несушек. Соблюдая эти правила куры несутся почти круглый год. 6.01.21Такого вы ни когда не ели.Требуха с лимонной цедрой.Говяжий рубец-лучший способ приготовления!Как приготовить ТРЕБУХУ (говяжий рубец, требуха) говяжий желудок.Холодец из мяса индюшки за три минуты. Как сварить холодец? 10.01.2021Qorindan rulet tayyorlash / Рулет из требухи. Рубец / КАК ПРИГОТОВИТЬ РУБЕЦГовяжий рубец в томате и специях! Невероятно вкусно ) Обязательно приготовьте !Комбикорм Ушастик для кроликов - состав. 27.12.202036 БЕЗУМНЫХ СПОСОБА ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦАКак правильно варить рубец (требуха) что-бы было вкусно и без запаха😋😋😋Говяжий Язык. Как правильно приготовить говяжий язык.Рулет из говяжьей грудинки - праздничное блюдоМясной рулет из требухи. Рубец.Как приготовить рубец\ Рецепт приготовления\ Коровий желудокМой самый любимый китайский салат и как приготовить вкусный рубецРулет из требухи.