Капкейки на сливках и Малиновая итальянская меренга. Вкусно ли это.
Этот рецепт я нашла в интернете. И мне очень захотелось вкусных, нежных капкейков, да ещё и с Малиновой меренгой.
А понравилось ли мне все это - Вы узнаете, посмотрев видео, где я делюсь с Вами своими впечатлениями.
ДЛЯ КАПКЕЙКОВ( 11 -12) шт.
САХАР - 120 г
СЛИВ МАСЛО - 80 г
МУКА - 160 г.
ЯЙЦА - 2 шт ( С1)
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 ч.л.
СЛИВКИ 33% жирности - 200 г.
ВАНИЛИН или ЭКСТРАКТ ванили
Взбить слив.масло.с сахаром в пышную массу в течении 7-8 минут.
Добавить 2 яйца. Затем добавить муку, разрыхлитель, ванилин и сливки.
Распределить по формам.
Выпекать при 180 - 200 С' примерно 15-20 мин.
Итальянская МАЛИНОВАЯ МЕРЕНГА.
САХАР - 75 г
ПЮРЕ МАЛИНЫ или конфитюр - 30 г
БЕЛОК - 50 г.
ВОДА - 20 г.
Сахар, воду и малиновое пюре соединяем в сотейнике и ставим на медленный 🔥
Ждём когда сахар растворится, немного увеличиваем нагрев. Нам нужно, чтобы сироп достиг температуры 118-120 С'
Одновременно с нагревом сиропа взбиваем белки до устойчивого рисунка.
Затем тонкой струйкой выливаем сироп в белки, продолжая взбивать до плотной белковой массы.
☑️Подписывайтесь на каналhttps://youtube.com/channel/UCrjZxLxvzcLq08FcJV8uCRA
☑️ Ставьте 👍- это лучшая благодарность!
☑️Пишите комментарии,задавайте вопросы.
☑️Не забывайте нажимать на 🔔, чтобы увидеть новое видео на моем канале.
Всем спасибо!
#капкейки#малиноваямеренга#итальянскаямеренга#капкейкинасливках#белковозаварнойкрем#натальябородина#рецепты#кексы
Видео Капкейки на сливках и Малиновая итальянская меренга. Вкусно ли это. канала С Натальей Бородиной
А понравилось ли мне все это - Вы узнаете, посмотрев видео, где я делюсь с Вами своими впечатлениями.
ДЛЯ КАПКЕЙКОВ( 11 -12) шт.
САХАР - 120 г
СЛИВ МАСЛО - 80 г
МУКА - 160 г.
ЯЙЦА - 2 шт ( С1)
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 ч.л.
СЛИВКИ 33% жирности - 200 г.
ВАНИЛИН или ЭКСТРАКТ ванили
Взбить слив.масло.с сахаром в пышную массу в течении 7-8 минут.
Добавить 2 яйца. Затем добавить муку, разрыхлитель, ванилин и сливки.
Распределить по формам.
Выпекать при 180 - 200 С' примерно 15-20 мин.
Итальянская МАЛИНОВАЯ МЕРЕНГА.
САХАР - 75 г
ПЮРЕ МАЛИНЫ или конфитюр - 30 г
БЕЛОК - 50 г.
ВОДА - 20 г.
Сахар, воду и малиновое пюре соединяем в сотейнике и ставим на медленный 🔥
Ждём когда сахар растворится, немного увеличиваем нагрев. Нам нужно, чтобы сироп достиг температуры 118-120 С'
Одновременно с нагревом сиропа взбиваем белки до устойчивого рисунка.
Затем тонкой струйкой выливаем сироп в белки, продолжая взбивать до плотной белковой массы.
☑️Подписывайтесь на каналhttps://youtube.com/channel/UCrjZxLxvzcLq08FcJV8uCRA
☑️ Ставьте 👍- это лучшая благодарность!
☑️Пишите комментарии,задавайте вопросы.
☑️Не забывайте нажимать на 🔔, чтобы увидеть новое видео на моем канале.
Всем спасибо!
#капкейки#малиноваямеренга#итальянскаямеренга#капкейкинасливках#белковозаварнойкрем#натальябородина#рецепты#кексы
Видео Капкейки на сливках и Малиновая итальянская меренга. Вкусно ли это. канала С Натальей Бородиной
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Манник на Кефире БЕЗ МУКИ | SIMPLE PIE recipe # 4Самое воздушное тесто для булочек// Зачем в тесто УКСУС??? Потрясающий результат 👍👍👍이렇게 압도적인 머랭쿠키 본적 있으신가요? 다양한 머랭쿠키 만들기 Meringue cookies mass making process - Korean street foodМИНТАЙ. Как из простой ДЕШЁВОЙ РЫБЫ приготовить очень вкусное блюдо на ОБЕД ИЛИ УЖИНКрем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейковФантастический ТОРТ "МАЛИНОВОЕ ОБЛАКО" Знаменитый Польский Торт!Пирожные Безе.Швейцарская меренга.В обычной газовой духовке. Без проблемБазовый белковый заварной крем без проблем!,без термометра, простым миксером!Итальянская меренгаТворожное чудо!!!Слишком ВКУСНО и ПРОСТО// Выпечка из творогаКлассические Ванильные КАПКЕЙКИ ☆ Самый ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!!!МУКА+КИПЯТОК И ЗЕЛЕНЬ! ЭТО В 100 РАЗ ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ! ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ..Вот как нужно готовить тесто для пиццы! ТРИ рецепта! Настоящая вкусная пицца - и никаких сложностей!Даже моя мама не перестанет есть это блюдо! Дёшево и безумно вкусноИДЕАЛЬНЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ/КЕКСЫ.ПРОСТОЙ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ!Манник. Простейший и вкуснейший!ДОЛГО ИСКАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ. Теперь это мой любимый рецепт.Мало кто знает ЭТОТ рецепт! Всего ОДИН ингредиент и обычные булочки с творогом БЕСПОДОБНЫЕ!А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ!БУЛОЧКИ КЧАЮКарамельный крем.Без сливок.Стабильный.Очень вкусный.КОТЛЕТЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ |БЛЮДО НА ПРАЗДНИК | СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ В ДУХОВКЕ #котлеты #горячиеблюда