Les lamiers remplacent les champignons !

Lamier jaune, pourpre, blanc, ces plantes de la famille des Lamiaceae nous en font voir de toutes les couleurs ! Leurs feuilles ont un petit goût de champignon, bien sympathique à cuisiner !

Erratum : 1:35 Le nom latin du lamier pourpre est "Lamium purpureum"

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Attention : il est indispensable de bien identifier les plantes avant de les cueillir et de les consommer. En cas de doute, ne rien cueillir. En cas d'empoisonnement, appelez immédiatement le Centre Antipoison le plus proche !

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