BOSQUE COMESTIBLE un secreto en las raíces [PERMACULTURA-SALUD-RESILIENCIA] MAS LES VINYES

Como vimos en el vídeo anterior Adalú y Santi van a visitar Mas les Vinyes. Sergi les lleva al bosque comestible donde explica como está funcionando las variedades y cómo han ido aprendiendo. Descubren la pera seremeña una variedad de pera muy pequeña pero con un sabor extraordinario. Recorrer mas les vinyes con Santi es una clase de botánica espontánea, nos habla del olivo ruso, la bacteria frankia, la esparceta, el lotos, la lupulina, el trébol carretilla.

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