ต้มยำกุ้งน้ำใส I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 16-12-17

#ต้มยำกุ้ง สูตรน้ำใสแบบโบราณ ที่ครบเครื่องสมุนไพรไทย หอมรสกลมกล่อม กับ #กุ้งแม่น้ำ ตัวใหญ่ รับรองว่าทุกๆบ้าน และ สายกินเป็นต้องติดใจกับเมนูขึ้นชื่อของไทยครับ

ส่วนผสม
- กุ้งแม่น้ำ
- ข่า
- ตะไคร้
- ใบมะกรูด
- เห็ดฟาง
- ผักชี
- พริกขี้หนูสวน
- มะนาว
- น้ำปลา

วิธีทำ
- นำเปลือกกุ้ง ข่า ตะไคร้ รากผักชี ใส่ลงในหม้อที่มีน้ำ แล้วค่อยนำไปตั้งไฟทิ้งไว้จนเดือด
- ตักเปลือกกุ้ง ตะไคร้ ออกจากหม้อ แล้วใส่กุ้ง ข่า ตะไคร้ซอย รอจนสุก
- ปิดไฟแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว โรยใบมะกรูดซอย พริกขี้หนูบุบ ผักชี ตักใส่ชามเสิร์ฟ

ดูสูตรได้ที่ : https://www.facebook.com/notes/yordchefthai/%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%A1%E0%B8%A2%E0%B8%B3%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B9%83%E0%B8%AA/1703954932982019/

Facebook : https://www.facebook.com/Yordchefthai/
Line : @yordchefthai
ติดตามชม #ยอดเชฟไทย ทุกวันเสาร์ ทางช่อง 5 (ดิจิตอล ช่อง 1) เวลา 9:20น.

Видео ต้มยำกุ้งน้ำใส I ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai) 16-12-17 канала DenverThaiTV