Bolas de sésamo o ajonjolí (Jian Dui, Goma Dango, Báhn Rá)

Ingredients

Masa

225 g harina de arroz glutinoso
80 g harina de arroz normal
70 g azúcar
3 cucharadas puré de patata/papa
1 cucharada levadura química/polvos de hornear
Semillas sésamo/ajonjolí

Relleno de alubias mungo

1 taza alubias mungo
2 agua agua
azúcar a gusto
1/4 taza coco seco rallado

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