濮阳大锅菜|80后小伙做濮阳大锅菜，10元一碗两个小时卖800碗，营业额过万元|Chinese cauldron
大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了大锅菜。大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜：白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮The method of cooking in a large pot is very simple. Put several kinds of home-made vegetables into the pot together or boil or stew, and then it becomes a big pot dish after a certain heat
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