Como hacer Sushi Bolas de Camarón, Fritos perfectos con Cuisinart® #cuisinart #sushi

Ya anteriormente te enseñe cómo hacer sushi, de alga y empanizado, ahora vamos a hacer una bolas de furay o bolas de sushi que te van a encantar, son muy sencilas de elaborar y te van a fascinar!!

Ingredientes:
2 tazas y media de Arroz jazmín o Calrose (Arroz para sushi
3 tazas y 3/4 de taza de agua (para la cantidad de arroz que te escribí)
1/2 cucharada de vinagre de arroz
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar

Te saldrán aproximadamente 9 a 10 bolas de sushi de tamaño mediano

El arroz lo vamos a lavar muy bien y lo coceremos el agua, dejamos de 12 a 15 min, hasta que El agua se haya consumido lo dejas reposar 5 min tapado y después lo destapas y dejamos a qué baje la temperatura, después añadimos la sal, la azúcar y el vinagre de arroz, mezclamos y reservamos

200 o 250 gramos de camarón, lavado, sin cáscara y les quitaremos la tripa, en el video te enseñaré de forma fácil como hacerlo.
2 dientes de ajo medianos picados finamente.
1 y media cucharada de aceite de tu preferencia (yo usé aceite de oliva)
1 cucharada de salsa de soya ligera
Los camarones les quitamos la tripa, los lavamos y los vamos a cocer, pondremos el sceite, el ajo, después ponemos los camarones un poco de salsa de soya y pimienta, esperamos unos 5 min a que esté cocidos y listo.

Empanizador japonés (panko cantidad necesaria)
2 huevos batidos
Harina 3 a 4 cucharadas aproximadamente
2 cucharadas de agua
Sal y pimienta al gusto
Harina en un tazon ( cantidad necesaria)
Aceite (cantidad necesaria)
Batimos el huevo añadimos la harina , agua , sal y pimienta
Y el panko lo pondremos en un tazon aparte
Nuestras Sushi-Bolas las pasamos por la mezcla de huevo y después por el Panko y usaremos un sartén mediano con suficiente aceite para freír nuestro sushi yo usaré la freidora de aceite Cuisinart® cdf-100 freidora compacta, tiene una muy buena capacidad y el frito que hace lo deja uniforme, vale la pena.
Espero que está receta te guste, si es así regalame un me gusta y comparte en tus redes sociales y si aún no te haz suscrito a mi canal, te invito a que lo hagas.
Les envío un enorme saludo!!
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Видео Como hacer Sushi Bolas de Camarón, Fritos perfectos con Cuisinart® #cuisinart #sushi канала Enrique Palma