올리브유도 좋지만 올리브도 이렇게 드셔보세요. 입맛도 살고 건강해집니다🙏

더운 여름, 인기 메뉴에 비빔면이 빠질 수 없죠?
여러분은 어떤 비빔면 좋아하세요?

저희 집은 팔도비빔면을 즐겨 먹는데요,
저는 앞으로 이 올리브 비빔장으로 먹을거에요.
매콤새콤한 감칠맛이 정말 끝내주거든요!

물기를 뺀 올리브는 양파, 청양고추, 마늘을 함께
푸드프로세서에 갈아주고,
볼에 담아 고춧가루, 갈아 놓은 통깨, 화이트발사믹, 올리브오일, 꿀을 넣어
잘 섞어주면 매콤새콤 올리브장 완성이에요

밥이랑 김에 싸 먹어도 맛있고,
파스타 면 삶아 비빔면처럼 비벼 먹어 보면
“올리브가 이렇게 맛있었나?” 싶을 거예요.
한 번 맛보면 자꾸 생각나는
입맛 살리는 레시피,
꼭 한번 만들어보세요! 💚
■ 재료
* 올리브 150g
* 양파 반개
* 청양고추 4~5개
* 통마늘 4개

- 올리브 양념재료
* 고춧가루 2T
* 엑스트라버진올리브유 2T
* 통깨 1T
* 화이트발사믹 2T
* 꿀 1T
* 액젓 1t(영상엔 없지만 나중에 넣었어요)

- 비빔파스타
* 바질페스토 1T
* 화이트발사믹 1T
* 후추
* 올리브장 듬뿍 2T
(레몬즙 넣고, 레몬제스트넣어도 먹어 봤는데, 더 맛있었어요)
■ 만드는 방법
1. 올리브, 양파, 청양고추, 통마늘은 모두 다져 줍니다.
2. 위 분량의 양념재료를 넣고 섞어주고 주세요.
3. 올리브병에 담아주니 양이 딱 맞아요.
※뉴트리불렛 블렌더는 지금 프로필링크에서 구입 가능합니다^^

Видео 올리브유도 좋지만 올리브도 이렇게 드셔보세요. 입맛도 살고 건강해집니다🙏 канала gola_cook - 골라쿡