Артём Пономарёв: Новая еда - новая реальность

Что делать, если твоя идея кажется рынку странной?
Как создать продукт, которого нет ни в ГОСТах, ни в представлении покупателей и добиться, чтобы его покупали рестораны, ритейл?

В этом интервью Артём Пономарёв — сооснователь Greenwise — рассказывает без прикрас, как он:
🔸 ушёл из юриспруденции и начал всё с нуля
🔸 превратил свой интерес в масштабное пищевое производство
🔸 пробивал рынок альтернативной еды в России
🔸 запускал продукт, который не “вместо мяса”, а реально качественная альтернатива
🔸 и почему сегодня именно такие продукты — не тренд, а здравый смысл.

📌 Если вы:
— развиваете бизнес в новой или “не до конца понятной” нише
— запускаете продукт с нуля
— ищете реальные примеры масштабирования,
— хотите понять, как вести диалог с рынком, когда рынок ещё не готов,
это интервью стоит вашего времени.

Видео Артём Пономарёв: Новая еда - новая реальность канала Сила Слова. Психология и саморазвитие