РАГУ из барарнины | Невероятно вкусно!

Делюсь с вами своим самым топовым и сокровенным рецептом рагу из баранины.
Под любой гарнир и повод.

Запасайтесь временем, это не быстрое блюдо. Но стоять над ним постоянно не придется. Пока рагу будет тушиться вы сможете просто отдыхать или заняться другими делами.

Чего и сколько вам понадобится:

Применно 0,5 кг хорошей не жирной баранины
Одна средняя луковица
Один крупный сладкий перец
2-3 небольших морковки
2 небольших помидора
4-5 зубчиков чеснока
2 столовые ложки томатной пасты (развести с водой 50/50)
375 мл красного сухого вина
Специи и травы:
Свежемолотый перец по вкусу
Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
Копченая паприка - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 0,3 ч.л.
Горчичный порошок - 0,3 ч.л.
Веточка свежей мяты
Веточка свежего розмарина
Один стручек сушеного чили

Готовьте и наслаждайтесь самым вкусным рагу!

Видео РАГУ из барарнины | Невероятно вкусно! канала Tanya Chef