RESEP BOLU SIFON JERUK DENGAN GLAZE JERUK // ORANGE CHIFFON CAKE RECIPE

Helooo, kali ini saya bikin cake dari jeruk yaitu bolu sifon jeruk yang diatasnya ditambah dengan orange glaze. Hampir sama dengan resep chiffon cake lainnya, tapi susu dalam resep ini diganti dengan orange juice. Di resep aslinya ditambah parutan kulit jeruk juga tapi saya lupa :D Aroma jeruknya segar dan chiffon cakenya lembut, cocok buat yang suka jenis cake yang light. Kalo mo ditambah cream juga enak ko. Okeee, selamat mencobaaa :)

RESEP BOLU SIFON JERUK
Untuk : 1 loyang sifon 20cm

Bahan-bahan :
BOLU SIFON JERUK (sumber : http://www.bakeforhappykids.com/2017/07/perfect-cottony-soft-orange-chiffon-cake.html)
4 kuning telur
30g minyak goreng
60g jus jeruk (kira-kira 3-4 jeruk)
55g tepung terigu protein sedang
25g tepung maizena
1/8 sdt garam
4 putih telur
70g gula butiran halus
1/2 sdt cream of tartar atau 1 sdt air lemon

GLAZE JERUK
85g gula bubuk
15g mentega, lelehkan
2-4 sdt jus jeruk

Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist Youtube :
https://www.youtube.com/channel/UCO0e8HW4CCxgObieF5cajuQ/playlists

--------------------------------------------------------------------
(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)

ORANGE CHIFFON CAKE RECIPE
Makes about : 1 20cm chiffon pan

Ingredients :
ORANGE CHIFFON CAKE (source : http://www.bakeforhappykids.com/2017/07/perfect-cottony-soft-orange-chiffon-cake.html)
4 egg yolks
30g cooking oil
60g orange juice (about 3-4 oranges)
55g all purpose flour
25g corn flour
1/8 tsp salt
4 egg whites
70g fine sugar
1/2 tsp cream of tartar or 1 tsp lemon juice

ORANGE GLAZE
85g powdered sugar
15g butter, melted
2-4 tsp orange juice
To find the other recipes easier, you can find it on my Youtube playlist :
https://www.youtube.com/channel/UCO0e8HW4CCxgObieF5cajuQ/playlists

--------------------------------------------------------------------

Instagram : http://instagram.com/nominooom.id
Facebook : https://www.facebook.com/nominooom.id
Twitter : https://twitter.com/nominooom
Pinterest : https://id.pinterest.com/nominooom/pins/
Blog : https://nominooom.blogspot.com

#bolusifonjeruk #orangchiffoncake

Видео RESEP BOLU SIFON JERUK DENGAN GLAZE JERUK // ORANGE CHIFFON CAKE RECIPE канала nominooom