Окономияки お好み焼き. Бърза и вкусна палачинка със скариди и зеле.

Instagram : https://www.instagram.com/no_rocket_s...
Facebook : https://www.facebook.com/norocket1/

Нашата домашна рецепта за палачинката Окономияки :) Не е сложна за приготвяне, може да се направи с различни вкусове , а е чудесно засищащо ястие. Нужните продукти са за 3 порции :
За тестото : 1 ч.ч. брашно, 2/3 ч.ч. даши бульон или вода, 2 яйца
За пълнежа : 1/4 прясно зеле или същото количество китайско, 2 стръка зелен чесън и 2 стръка зелен лук, една купичка скариди ( предварително бланширани за 1 мин в гореща вода, малко парче джинджифил. 5-6 слайса пушен бекон.
За сос окономияки: 3 с. лъжици кетчуп, 1 с.л сос уорчестър, 1 ч.л. кафява захар, 1 с.л. оризов оцет, 1 ч.л. соев сос.
За украса на палачинката : майонеза, сух копър ( оригинално се поръсва с изсушени водорасли) , и катсубуши.
За пържене : по 1 с.л. сусамово олио на палачинка

Видео Окономияки お好み焼き. Бърза и вкусна палачинка със скариди и зеле. канала Без Рукола!