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맛과 영양소 최대한 살리는 굴세척법 #건강 #건강정보 #shorts

굴은 겨울철 대표적인 제철 음식으로, 단백질과 미네랄이 풍부해 ‘바다의 우유’라 불립니다.

하지만 굴을 물에 씻어 조리하는 경우, 건강에 좋은 성분을 놓칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?

오늘은 굴을 물에 씻지 말아야 하는 이유와 올바른 손질법에 대해 알아보겠습니다.

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