Как перестать терять деньги на закупках

Бывало ли у вас так, что вы договорились с поставщиком по ценам, а потом обнаружили, что цены в накладных этим договоренностям не соответствуют?

У некоторых продуктов цена объективно выросла, а некоторые почему-то закупаются по неоправданно высокой цене. Чтобы избежать таких ситуаций, прайс-листы поставщиков нужно вести в iiko. Для каждого поставщика настраиваем список поставляемых продуктов с ценами и устанавливаем возможное отклонение. Затем устанавливаем запрет на закупку по цене выше прайса для тех сотрудников, которые не должны принимать такие решения. Теперь без руководителя накладную с завышенной ценой провести не удастся. Если у вас много поставщиков и вы часто закупаете один и тот же товар в разных местах, используйте внутренний прайс-лист. В нем также можно поставить допустимые отклонения от установленной цены и настроить права на проведение накладных, превышающие эти отклонения. Можно пойти другим путем – не запрещать проведение накладных с отклонением, но настроить через iikoWeb мгновенные уведомления о таких событиях себе на телефон. Это позволяет предотвратить злоупотребления и перестать терять деньги на закупках.

У вас еще нет iiko? Пишите нам, и мы вас подключим! https://my.iiko.ru/save-money

Подробнее о фичах из видео:
Прайс-листы поставщиков: https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-5/topic-46
Внутренний прайс-лист: https://ru.iiko.help/articles/#!iikooffice-7-5/topic-625
Уведомления о закупках: https://ru.iiko.help/articles/#!iikoweb/notification

Видео Как перестать терять деньги на закупках канала iiko - автоматизация ресторанов