«Самое лучшее блюдо в мире» Валентино Пальмизано/ Valentino Palmisano, the Best Dish in the World
Не так давно я рассказывал про «Самое лучшее блюдо в мире» — его делает Валентино Пальмизано, шеф ресторана Vespasia в умбрийском городе Норча. Оно именно так и называется в меню, а приносят его под металлическим клошем, для сюрприза. Когда колпак поднимают, оказывается, что это спагетти.
Блюдо выглядит чрезвычайно просто — но на самом деле оно совсем не простое. В этом мне удалось убедиться в Москве: Валентино приехал на гастроли в ресторан Maritozzo и готовил в том числе те самые спагетти.
Целых полгода разрабатывал Пальмизано этот рецепт — паста в томатном соусе, но совершенно без цвета. И нам удалось беззастенчиво снять, как он делает это блюдо, лучшее в мире.
По крайней мере с точки зрения итальянца.
Видео «Самое лучшее блюдо в мире» Валентино Пальмизано/ Valentino Palmisano, the Best Dish in the World канала Еда.ру. Всюду жизнь
Блюдо выглядит чрезвычайно просто — но на самом деле оно совсем не простое. В этом мне удалось убедиться в Москве: Валентино приехал на гастроли в ресторан Maritozzo и готовил в том числе те самые спагетти.
Целых полгода разрабатывал Пальмизано этот рецепт — паста в томатном соусе, но совершенно без цвета. И нам удалось беззастенчиво снять, как он делает это блюдо, лучшее в мире.
По крайней мере с точки зрения итальянца.
Видео «Самое лучшее блюдо в мире» Валентино Пальмизано/ Valentino Palmisano, the Best Dish in the World канала Еда.ру. Всюду жизнь
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Шакшука Лары Кацовой: два варианта израильской яичницы. А еще матбуха!Как делают буузы, бурятские пельмени. В Сергиевом Посаде!17 ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА 1 МИНУТУТурецкий рецепт "Ичли кёфте"/Готовит турецкая соседка Aysel hanım/İÇLİ KÖFTE TarifiКак правильно делать тонкие блины на молоке — показывает Олег ОльховСмотри! Это самые БЫСТРЫЕ работники в мире!Мастер-класс от Сержа Марковича - САЛАТЫ -Популярное корейское блюдо из мяса - ПУЛЬГОГИКак приготовить роллы — на примере роллов «Калифорния»ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ВКУСНЕЙШИЕ НА БОЛЬШУЮ СЕМЬЮИтальянская свекровь готовит редкое, но очень вкусное блюдо Salame di verduraЛучшее блюдо из Пекинской Капусты// Жалею,что не Готовила так раньше Голубцы!НЕВЕРОЯТНАЯ УЛИЧНАЯ ЕДА СО ВСЕГО МИРА ТОП 10Бёф бургиньон Говядина по-бургундски / Рецепты и Реальность / Вып. 193"ПРОСТО ПЕЧЕНЬ", в казане, по-узбекски!Как создаются новые блюда?Как сделать пончики с икройУличная Еда Разных Стран, Которую Можно Купить за $ 1МОЯ ЛЮБИМАЯ ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА! (как делаю я)[ЗОЖ] Что нужно кушать на завтрак? Китайская еда. Обзор