Vegetáriánus szusi | Vegetarian sushi

Ha mindig is érdekelt, hogy a lazacon kívül mégis mit lehet egy maki rollba tekerni, itt találsz hozzá pár ötletet!

Fontos dolgok:
Jó, ha van mellettünk egy tál víz, mert ez a fajta rizs nagyon tud ragadni és jó néha leöblíteni, vagy meg lehet próbálni olajos kézzel is.
Az édesburgonyát megszurkáltam villával és bedobtam a mikróba úgy 5 percre, félidőnél átforgatva a krumplit a másik oldalára. Majd megvártam, hogy kihűljön, ezután könnyen hámozható és szeletelhető.
A kész tekercseket szeleteléséhez keressünk egy nagyon éles kést, itt is él a vizezős szabály!

Hozzávalók:
300 g szusi rizs (száraz), ebből kb 100 g a desszert része
2 ek mascarpone
kb 10 szem málna
édesítő vagy cukor
só
2 ek rizsecet vagy citromlé
avokádó
kaliforniai paprika
uborka
édesburgonya
nori lap
tartár szósz vagy majonéz
márvány sajt (vagy bármilyen sajt)
szója szósz

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hi everyone!
Important things:
Highly recommended to have a bowl of water next to you, because this kind of rice sticks a lot, rinse your hands every now and then, oily hands could be helpful too.
I poked the sweet potatoe with a fork and put it in the microwave for 5 minutes, turned it over at half time. Let it cool down then peel and slice it.
Cut the rolls with a very sharp knife, helps if you keep moistening the blade.

Ingredients:
300 g sushi rice (dry), about 100 g for the dessert
2 tbs mascarpone
10 raspberries
sweetener or sugar
salt
2 tbs rice vinegar or lemon juice
avocado
bell pepper
cucumber
sweet potato
nori sheet
tartare sauce or mayonnaise
blue cheese (or any kind)
soy sauce

Видео Vegetáriánus szusi | Vegetarian sushi канала Laurita Wilaga