Загрузка...

Domowy Barszcz Ukraiński – Sekrety Tradycyjnej Kuchni

Barszcz ukraiński to jedno z najbardziej tradycyjnych dań kuchni ukraińskiej.

W tym przepisie pokażę, jak przygotować smaczny barszcz na wywarze z wołowiny, z dodatkiem kapusty, ziemniaków i duszonych warzyw. Można też zrobić na wieprzowinie czy z kurczaka. 🍗

Idealny na obiad – aromatyczny i sycący!🔥🔥🔥

Składniki:
• Wołowina z kością/wieprzowina/kurczak – 500 g
• Woda – 2,5 litra (na początku, po ugotowaniu mięsa uzupełnisz)
• Kapusta biała – 300g (ok. 1/5 średniej główki)
• Ziemniaki – 4 średnie sztuki (ok. 300 g)
• Buraki – 1 sztuka
• Marchew – 1 średnia sztuka
• Cebula – 1 sztuka
• Groszek zielony – pół puszki (ok. 100 g)
• Koncentrat pomidorowy – 100g
• Cukier – 1-2 łyżeczka
• Ocet – 1 łyżka (do smażenia) + 1 łyżka na koniec
• Liście laurowe – 2-3 sztuki
• Ziele angielskie – 4-5 kulek
• Sól, pieprz – do smaku
• Czosnek – 3-4 ząbki
• Olej – do smażenia (2-3 łyżki)
• Śmietana – do podania
• Koperek lub natka pietruszki – do dekoracji

Jeśli podobał Ci się ten przepis na barszcz ukraiński, zostaw łapkę w górę i daj znać w komentarzu, jak wyszło! 🥣

Nie zapomnij zasubskrybować mojego kanału @BłyskawicznePrzepisy18 i kliknąć dzwoneczka 🔔 – dzięki temu nie przegapisz kolejnych prostych i pysznych przepisów. Na kanale znajdziesz wiele inspiracji na obiady, desery i przekąski, które pokochają Twoi bliscy.

Dziękuję, że jesteś ze mną – razem tworzymy coś pysznego!

Видео Domowy Barszcz Ukraiński – Sekrety Tradycyjnej Kuchni канала Błyskawiczne Przepisy
Страницу в закладки Мои закладки
Все заметки Новая заметка Страницу в заметки