COCINA UNA TARDE PARA VARIOS DÍAS DE LA SEMANA | 7 RECETAS

En este vídeo os propongo siete recetas para hacer en una tarde para varios días de la semana. Haciendo cosas fáciles como ensaladas para cenas y otros momentos, casi da para toda la semana. ¡Espero que os guste y LIKE si es así y si queréis más vídeos de cocina y de meal prep!

Os dejo a continuación la lista de ingredientes:

Puré de calabaza
1/2 cebolla
1 calabaza pequeña
6/7 zanahorias
2 cucharadas soperas de crème fraîche
Cúrcuma
Pimentón dulce
Agua
Sal
Pimienta

Caldo de pescado
1/2 cebolla
2 zanahorias
Cabezas de langostinos
1 raspa de pescado (gallo, rape...)
Laurel
Agua
Sal

Cremoso de batata
3/4 cebolla
2 batatas
Piñones
Pasas
1 bote de leche de coco
Caldo de verduras
Cúrcuma
Pimentón dulce
Sal

Carne picada con tomate
3/4 cebolla
1kg carne picada
3 tomates
1 bote de salsa de tomate
1 vaso de vino blanco
Sal

Pollo al curry
3/4 cebolla
1 pechuga de pollo en tiras
2 cucharadas soperas de crème fraîche
Curry
Sal

Rape en salsa verde
3/4 cebolla
6 rodajas de rape
1/2 L caldo de pescado
Laurel
Perejil
Sal

Calamares encebollados
3/4 cebolla
750g de calamares
1/2 vaso de cognac
Laurel
Agua
Sal

Moutabal
1 berenjena
1 cucharada de tahini (pasta de sésamo tostado)
Zumo de un limón
Sal

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Música
●Joakim Karud

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