Капуста квашеная. По этому рецепту всегда вкусная. Независимо от сорта капусты

Ингредиенты из расчета на одну трехлитровую банку:

Капуста 1,7-2кг, желательно с листьями "помясистее";
морковь до 200г;
яблоки ср.размера 2шт;
перец черный горошком 15шт;
лавровый лист 2-3шт;
соль 3ст.ложки без горки;
сахар 1,5ст.ложки;
вода питьевая 1,5 литра.
На трехлитрову банку у нас ушло 1,4 литра рассола.

Рецепт рассола из расчета на 1 литр:
соль 2ст.ложки без горки;
вода 1 литр.
#капуста_квашеная#квашеная_капуста#капуста#с_капустой
#вкусная_еда#домашняя_еда#баклажаны#перец#рагу
#лечо#мясо_запекаем#ужин#завтрак#обед#консервация
#заготовканазиму#щира_кума#щедрая_кума#домашняякухня
#домашняя_кухня#греческие#чебуреки#борщ#суп#котлеты
#блины#соус#блинчикисмясом#блинчикиствогором
#сыр#картошка#пюре#украинская#греческаякухня#курица
#паштет#печень#куриный#срисом#свинина#говядина#помидоры
#колбаса#бекон#запекаем#запеченая#греческийчирчир
#быстрый_рецепт#рецепт#вкусный_рецепт#рецепт_приготовления

Видео Капуста квашеная. По этому рецепту всегда вкусная. Независимо от сорта капусты канала Щира Кума!