Una Visita al Día de la Tapa - Somos Música

Un viaje por los sabores que nos definen… y los sonidos que los acompañan.

El pasado 16 de junio vivimos una jornada muy especial en Valencia, celebrando el Día Mundial de la Tapa.

Desde Catarroja, con palabras que nos recordaron el valor de la tapa en nuestra historia, hasta la sorprendente propuesta gastronómica ganadora: un buñuelo de all i pebre ahumado que elevó la tradición a un nuevo nivel.

Pero esta experiencia no se construyó solo con sabores.
También tuvo ritmo, atmósfera… y música.

Porque cuando la cocina emociona, el sonido acompaña.
Gracias a CEHE por abrirnos las puertas para ponerle banda sonora a una celebración que une territorio, identidad y placer.

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