創意Q彈的菜包粿~餡料內的雞丁混入了茶香就很不一樣囉!Chai Kuih/Vegetable Dumplings with Tea│客家椪風茶風味宮保雞丁菜包粿│陳孟遠 老師
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📖詳細食譜:https://bit.ly/39XDx0i (部落格)
材料:
糯米粉160g、蓬萊米粉40g、細砂糖20g、滾水140g、沙拉油10g、椪風茶15g、雞腿200g、乾辣椒10g、蒜頭5g、去皮花生15g、玉米筍10g、辣豆瓣醬適量、醬油適量、糖適量、米酒適量
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#客家椪風茶 #宮保雞丁 #菜包粿
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