Якісне біле вино: секрети виробництва в Україні

У стародавніх римлян біле вино подавали лише патриціям на спеціальних закритих заходах. Сьогодні ж всі його види доступні українцям.

В Україні є унікальний сорт винограду Те́льті-Куру́к, який зберігся лише у нас. У перекладі з означає "лисячий хвіст". Свою назву цей сорт отримав завдяки незвичайній формі грона, який нагадує кінчик лисячого хвоста.

• Цей сорт з'явився 500 років тому, в період османського панування.

• Найбільші виноградники розміром більше 40 гектарів кореневласного Тельті-Курук розташовані в Одеській області й належать компанії SHABO.

• Саме з Тельті-Курук створено перше в Україні вино Контрольованих найменувань за походженням (аналог французького Appellation d'Origine Controlee).

• За п'ять років вина з цього сорту отримали вже близько 25 медалей на відомих міжнародних дегустаційних конкурсах.

24 Канал онлайн – https://youtube.com/channel/UCja992VI_u2e52c9FHQXw5A
24 Канал у Facebook – https://facebook.com/news24ukraine/
24 Канал у Instagram – https://instagram.com/24tvua/
24 Канал у Twitter – https://twitter.com/24tvua
24 Канал у Telegram – https://t.me/chanel24

Видео Якісне біле вино: секрети виробництва в Україні канала 24 Канал