СВЯТКОВИЙ стіл - ЛІТНІЙ .Салати, холодні і гарячі закуски, десерт.

СВЯТКОВИЙ СТІЛ
1. ТОРТ ,, НАСОЛОДА"
борошно - 1ст.
цукор - 1 ст.
яйця - 5шт
крем
вершки 33% - 0.5 л
кисломолочний сир - 250гр
цукор - 100гр
ванільний цукор - 2пачки
персики - 2шт

2.СТЕГНА КУРЯЧІ З АНАНАСОМ.
стегно - 1.500кг ( 8 шт.)
ананас - 8шт.
сир твердий- 200гр
майонез - 150гр

маринад
соєвий соус - 2 ст.л
перець мелений - 0,5 ч.л
сіль - 0,5 ч.л
паприка - 1 ч.л
гірчиця - 1ч.л
час приготування при 180° 40 - 50хв.

3. ФАРШИРОВАНІ БАКЛАЖАНИ
баклажани - 3шт.
фарш ( куряче філе) - 0,6 кг
перець мелений- 1ч.л
часник ( тертий) - 1ст.л
паприка - 1ч.л
сіль - 1 ч.л

заправка
помідори ( перекручені на мясорубку) ~ 300 гр
сметана - 2ст.л

час приготування при 200° 40 - 50хв.

4. БАКЛАЖАНИ ПО - ФРАНЦУЗЬКІ.
баклажани - 2шт
сир твердий - 200гр
помідори - 6 - 8 шт.
майонез - 150гр

маринад
соєвий соус - 2-3 ст.л
сіль - 0,5 ч.л
перець мелений - 0,5 ч.л
олія - 1ст.л
часник ( сухий) - 1 ч.л

час приготування при 180° 15 - 20 хв.

5. КОШИК З ТУНЦЕМ
тунець консервований - 1 банка
яйця - 3шт
огірок - 2шт
цибуля зелена ~ 30 - 40 гр.
майонез - 2 ст.л

6. КОШИК З АНАНАСОМ
ананас - 300гр.
яйця - 3шт
філе куряче ( варене) - 300гр
сир твердий - 150гр
майонез - 3 - 4 ст.л.

7. САЛАТ ОВОЧЕВИЙ
зелень салату мікс - 1 пачка
помідори черрі - 10шт
хамон - 60гр
яйця перепелині - 10шт
заправка
мед - 1ч.л
гірчиця французька- 1ст.л
сік лимона - 2 ст.л

8. КАНАПКИ
булочки - 8 шт.
сир вершковий - 180 гр.
помідори - 80 -100гр
хамон - 80 гр.
оливки - 8шт.

зелень кріп , петрушка.

ГОТУЙТЕ ІЗ ЗАДОВОЛЕННЯМ.
ВСІМ СМАЧНОГО!

Видео СВЯТКОВИЙ стіл - ЛІТНІЙ .Салати, холодні і гарячі закуски, десерт. канала Готуємо смачно