Um Quibe de Forno para Compartilhar: A Arte de Cozinhar para os Outros ✨❤️

Hoje a receita é daquelas que todo mundo ama: Kibe assado fácil e suculento!
Ideal pra quem quer variar no cardápio do dia a dia ou preparar algo diferente para a família!

✨ Super prático, com ingredientes simples e aquele temperinho que faz toda a diferença!
Perfeito para servir no almoço, jantar ou até congelar pra semana.

📝 Ingredientes
250g de trigo para quibe
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de pimenta síria (opcional)
1 colher de sopa de páprica defumada
1 colher de café de canela
2 cebolas medias
Salsinha, cebolinha hortelã
500g de carne moída
1 colher de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de azeite

Deixar o trigo de molho com a agua rente ao trigo com sal, páprica, canela e pimenta por mais ou menos 30 minutos
Bater no processador salsinha, cebolinha, hortelã e as cebolas
Juntar no trigo hidratado os temperos batidos, carne moída, azeite e a manteiga
Misturar bem
Na travessa untar com azeite e colocar metade do quibe, recheio e a outra metade do quibe
Fazer uns losangos com a faca e colocar um fio de azeite
Assar a 200 graus por mais ou menos 40 min

Recheio
Mussarela
Ovo cozido
Azeitona (opcional)
Tomate temperado
Requeijão

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