ChatGPT вместо дорогой ERP: как винодел из Молдовы автоматизирует бизнес | Ион Лука & Вячеслав Кунев

О молдавском виноделии, новых винах и о том, как ИИ помогает развивать бизнес

В этом выпуске Вячеслав Кунев беседует с Ионом Лукой — основателем Casa Vinicola Luca, одним из ведущих молдавских виноделов и экс-главой Ассоциации малых производителей вина Молдовы.

Говорим о молдавском виноделии, семейной винодельне в Крикова, автохтонных сортах, новых винах Casa Vinicola Luca и о том, почему Молдове всё ещё приходится доказывать своё место на мировом винном рынке.

Отдельный большой блок — про международные рынки: как Ион Лука вышел в Южную Корею, почему там растёт интерес к молдавскому вину и что произошло с китайским рынком, который ещё недавно был одним из ключевых для виноделов.

Во второй части выпуска обсуждаем искусственный интеллект в реальном бизнесе. Ион Лука рассказывает, как после курса Вячеслава Кунева «ИИ для бизнеса» начал использовать ChatGPT и Notion для управления винодельней, собрал собственную ERP-систему, упростил работу с производством, заявками, грантами и ежедневными бизнес-процессами.

Это разговор о вине, предпринимательстве, Молдове, экспорте и о том, как ИИ становится практическим инструментом даже в такой традиционной отрасли, как виноделие.
00:00 Casa Vinicola Luca: о чём этот выпуск
01:10 Как Ион Лука пришёл в виноделие
03:01 Собственная винодельня в Крикова и винный туризм
04:43 Brut Nature, сабраж и сколько бутылок производит Casa Vinicola Luca
05:36 Автохтонные сорта, Viorica, Floricica и ассортимент вин
07:28 Почему купажи — сильная сторона молдавского вина
08:27 Bad Boys, экспорт и место Молдовы на мировом винном рынке
10:27 Есть ли у Молдовы своя винная «фишка»
11:23 Как Ион Лука вышел на рынок Южной Кореи
14:57 Почему корейцам интересно молдавское вино
16:17 Клуб любителей молдавского вина в Южной Корее
17:23 Wine Ambassador of Moldova: как один человек помогает продвигать молдавские вина
19:31 Почему молдавские виноделы потеряли китайский рынок
23:03 Почему китайцы стали меньше пить вино
24:51 Как спад в Китае ударил по Молдове, Франции, Италии и Испании
26:21 Новые белые вина урожая 2025 года
27:01 Floricica: новый сорт в портфолио Casa Vinicola Luca
28:41 Viorica и Floricica: автохтонные сорта или селекция?
30:03 Глобальное потепление, орошение и сорта будущего
31:54 Почему винодел пошёл на курс по ИИ
35:18 «Лучшие потраченные 7000 лей»: что дал курс по ИИ
35:57 Как Ион Лука собрал себе ERP-систему для винодельни
38:17 Notion, ChatGPT и учёт цистерн, анализов, операций и поставщиков
39:16 Как ИИ помогает управлять производством в трёх местах
42:00 Какие ИИ-инструменты оказались полезнее: ChatGPT, Gemini, Claude и NotebookLM
43:18 Как ИИ помогает с грантовыми и тендерными заявками
46:18 Два проекта поданы — два проекта одобрены
47:16 Ассистенты, финансы и структурная работа с ChatGPT
48:11 Как семья и сотрудники реагируют на внедрение ИИ
49:11 Почему ИИ особенно полезен для соло-предпринимателей
50:32 Финал: идеи, новые вина и следующий курс

Видео ChatGPT вместо дорогой ERP: как винодел из Молдовы автоматизирует бизнес | Ион Лука & Вячеслав Кунев канала Veaceslav Cunev / Official