Maurício Cerginer explora os segredos do bacalhau na gastronomia portuguesa

O bacalhau é um dos ingredientes mais emblemáticos da culinária portuguesa, e Maurício Cerginer revela os segredos por trás de seu preparo perfeito. Descubra técnicas tradicionais, curiosidades e receitas que fazem desse prato uma verdadeira paixão em Portugal!

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