Китайский бизнес. Выращивание ипомеи (водяной шпинат)

ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ!

#китай #бизнес #китайскийбизнес #ипомея #водянойшпинат

Китайский бизнес. Выращивание ипомеи (водяной шпинат)

瓮菜
wèngcài
ипомея (растение сем. вьюнковых)

Водяной шпинат выращивается практически во всей Юго-Восточной Азии, где с одного гектара получают от 75 до 112,5 т. После первого сбора растение продолжает расти и ветвиться, так что их можно использовать от трёх до восьми месяцев, осуществляя сбор молодых побегов каждые две-три недели. По вкусу они напоминают шпинат.

В Китае водяной шпинат является одним из наиболее популярных летних овощей, а в Африке он считается овощем, идущим в пищу лишь в пору нужды. Особенно в Китае, кроме того, водяной шпинат является основным кормом для свиней.

Исследования над беременными крысами, больными сахарным диабетом, показали эффект понижения уровня сахара в крови от водяного шпината, который препятствует всасыванию глюкозы в кишечнике. Это очень важно для лечения сахарного диабета беременных и предотвращения побочных эффектов у мам и малышей.

Видео Китайский бизнес. Выращивание ипомеи (водяной шпинат) канала Китайский островок