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세상 쉬운 곱창전골 만들기 (feat.소주)

진짜 파는것보다 맛있었던 곱창전골
꼭 해드셔보세요!
(화질은 1080p로 설정해서 봐주세요!)

[재료 / 2~3인분]
곱창&대창 총 300g, 차돌박이 한 주먹
배추 4장~5장, 양파 반개, 깻잎 10장
호박 반개, 청양고추 2개, 홍고추 1개
부추, 팽이버섯 먹고 싶은 만큼, 불린 당면 조금
사골곰탕 2팩 (350*2 = 700ml)
(사골곰탕 없으시면 물로 하세요~)

[양념장 / 3~4인분]
고추장 2큰술 반
된장 1큰술
간장 3큰술
맛술 2큰술
고춧가루 4큰술
다진마늘 1큰술
후추 톡톡

[만드는 방법]

1. 채소들을 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
2. 양념장을 만들어준 뒤 곱창&대창에 버무려준다.
3. 냄비에 채소들을 담아주고 가운데에 양념된 곱창&대창을 담아준다.
4. 양념 2큰술 넣고, 사골곰탕 육수를 2팩 넣어주고 끓여준다.
5. 끓여주면서 떠오르는 기름들은 걷어내준다.
6. 마지막으로 부추와 팽이버섯을 올리고 숨이 죽을때까지 끓여주면 완성

Instagram : rola_bistro
E-mail : rolabistro@naver.com

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🎈Song : 샛별 - AM 5:00
https://www.youtube.com/c/DaystarProject/videos
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#곱창전골 #곱창전골만들기 #곱창

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Видео 세상 쉬운 곱창전골 만들기 (feat.소주) канала 로라식당
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13 декабря 2020 г. 17:13:26
00:08:29
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