Сочный стейк из мраморной говядины в Tefal Optigrill GC702
Ароматным дополнением к идеальному стейку средней прожарки, приготовленному на гриле, станет сливочный соус с зеленым перцем и розмарином.
Ингредиенты на 2 персоны:
• Стриплойн – 1 шт. (или 600 г)
• Хлеб белый – 2 ломтика
• Масло сливочное – 1 ст. ложка
• Укроп, петрушка
Для маринада:
• Масло оливковое – 3 ст. ложки
• Розмарин молодой – 1 веточка
• Сахар – 1 ст. ложка
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
• Масло сливочное – 50 г
• Коньяк – 60 мл
• Перец зеленый горошком – 1 ч. ложка
• Сливки 22% – 200 мл
• Горчица – 1 ст. ложка
• Соус ворчестер – 10 мл
Калорийность одной порции: ~ 1562,5 ккал
Как приготовить?
· Порежьте мясо на стейки толщиной не более 4 см.
· Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, розмарин, чеснок, сахар и соль.
· Стейки поперчите, смажьте маринадом и оставьте на 10 минут.
· Для соуса Пеппе Верде в сотейнике растопите сливочное масло. Выложите зеленый перец и обжарьте. Влейте коньяк, добавьте горчицу и соус ворчестер. Доведите до кипения, залейте сливки, слегка выпарите и снимите с огня.
· Перед жаркой разогрейте Optigrill в режиме “Красное мясо”.
· Стейк средней прожарки готовьте на гриле до тех пор, пока индикатор не станет оранжевого цвета.
· Готовое блюдо подавайте на тостах из белого хлеба с соусом Пеппе Верде и розмарином.
Первый в мире электрогриль, который сам определяет нужную степень прожарки стейка!
Запатентованный датчик: измеряет толщину кусков, их количество и определяет время прожарки.
Официальный интернет магазин Tefal – https://shop.tefal.ru/prigotovlenie-edy/grili.html
Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать о новинках Tefal, а также о лучших рецептах, вкуснейших блюдах, секретах по ведению домашнего хозяйства.
https://www.youtube.com/c/TefalRussia
Официальный сайт Тефаль: http://www.tefal.ru
Узнайте больше о товарах в нашем официальном интернет-магазине: https://shop.tefal.ru
Мы в социальных сетях:
Вконтакте: https://vk.com/tefal_ru
Tefal - один из самых известных мировых брендов, основанный в 1956 году во Франции.
Потребители по всеми миру выбирают продукцию под маркой Tefal: мощные утюги и парогенераторы, надежные отпариватели, "умные" грили, элегантную и долговечную посуду, сковороды с антипригарным покрытием. Также Тефаль предлагает современные чайники, тихие пылесосы, мультиварки и многое другое.
Главная миссия Тефаль в том, чтобы сделать Ваш дом лучшим местом в мире.
Видео Сочный стейк из мраморной говядины в Tefal Optigrill GC702 канала TefalRussia
Ингредиенты на 2 персоны:
• Стриплойн – 1 шт. (или 600 г)
• Хлеб белый – 2 ломтика
• Масло сливочное – 1 ст. ложка
• Укроп, петрушка
Для маринада:
• Масло оливковое – 3 ст. ложки
• Розмарин молодой – 1 веточка
• Сахар – 1 ст. ложка
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
• Масло сливочное – 50 г
• Коньяк – 60 мл
• Перец зеленый горошком – 1 ч. ложка
• Сливки 22% – 200 мл
• Горчица – 1 ст. ложка
• Соус ворчестер – 10 мл
Калорийность одной порции: ~ 1562,5 ккал
Как приготовить?
· Порежьте мясо на стейки толщиной не более 4 см.
· Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, розмарин, чеснок, сахар и соль.
· Стейки поперчите, смажьте маринадом и оставьте на 10 минут.
· Для соуса Пеппе Верде в сотейнике растопите сливочное масло. Выложите зеленый перец и обжарьте. Влейте коньяк, добавьте горчицу и соус ворчестер. Доведите до кипения, залейте сливки, слегка выпарите и снимите с огня.
· Перед жаркой разогрейте Optigrill в режиме “Красное мясо”.
· Стейк средней прожарки готовьте на гриле до тех пор, пока индикатор не станет оранжевого цвета.
· Готовое блюдо подавайте на тостах из белого хлеба с соусом Пеппе Верде и розмарином.
Первый в мире электрогриль, который сам определяет нужную степень прожарки стейка!
Запатентованный датчик: измеряет толщину кусков, их количество и определяет время прожарки.
Официальный интернет магазин Tefal – https://shop.tefal.ru/prigotovlenie-edy/grili.html
Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать о новинках Tefal, а также о лучших рецептах, вкуснейших блюдах, секретах по ведению домашнего хозяйства.
https://www.youtube.com/c/TefalRussia
Официальный сайт Тефаль: http://www.tefal.ru
Узнайте больше о товарах в нашем официальном интернет-магазине: https://shop.tefal.ru
Мы в социальных сетях:
Вконтакте: https://vk.com/tefal_ru
Tefal - один из самых известных мировых брендов, основанный в 1956 году во Франции.
Потребители по всеми миру выбирают продукцию под маркой Tefal: мощные утюги и парогенераторы, надежные отпариватели, "умные" грили, элегантную и долговечную посуду, сковороды с антипригарным покрытием. Также Тефаль предлагает современные чайники, тихие пылесосы, мультиварки и многое другое.
Главная миссия Тефаль в том, чтобы сделать Ваш дом лучшим местом в мире.
Видео Сочный стейк из мраморной говядины в Tefal Optigrill GC702 канала TefalRussia
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Картофельные драники с курицей и сметаной в электрогриле OptiGrill Elite от Tefal](https://i.ytimg.com/vi/4aACo6hN3GM/default.jpg)
![Классический стейк на гриле по рецепту XIX века](https://i.ytimg.com/vi/mTq0J_xPZjs/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/uLdDSBclSYY/default.jpg)
![НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ Дастархан](https://i.ytimg.com/vi/taNrWUJ7DAQ/default.jpg)
![СТЕЙК ИЗ ОБЫЧНОЙ (НЕ МРАМОРНОЙ) ГОВЯДИНЫ / МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА VS ОБЫЧНАЯ](https://i.ytimg.com/vi/7VvLTupu1S0/default.jpg)
![Думала, что все знают этот рецепт, но нет!.. Тушеная капуста БАРХАТНАЯ Потрясающе вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/PwpLWX7Vc-k/default.jpg)
![Tefal optigrill Сочная куриная грудка за пару минут [***рецепт бомба***]](https://i.ytimg.com/vi/5utIVXgQe-w/default.jpg)
![Как выбрать гриль (электрогриль)? Eldorado.ua](https://i.ytimg.com/vi/YvyMALCP2RY/default.jpg)
![Маринад для стейков. Стейк под маринадом](https://i.ytimg.com/vi/C4mdyltQBbY/default.jpg)
![Kartoffelscheiben aus NicerDicer im Tefal OptiGrill](https://i.ytimg.com/vi/aFw88mlr0DI/default.jpg)
![МЫ ПРИГОТОВИЛИ САМЫЙ ДОРОГОЙ СТЕЙК В МИРЕ](https://i.ytimg.com/vi/xwtPT-hIsMA/default.jpg)
![Зачем ОТДЫХАТЬ стейку? Славный стейк в отличном маринаде.](https://i.ytimg.com/vi/mjeJb-af09c/default.jpg)
![Сочная свинина на электрогриле. Эпизод №82](https://i.ytimg.com/vi/43oyJ_ya2pg/default.jpg)
![3 РЕЦЕПТА для ЭЛЕКТРОГРИЛЯ 🌟 Очень Вкусные ИДЕИ для УЖИНА🌟Olya Pins](https://i.ytimg.com/vi/bccmFeALG8Q/default.jpg)
![Горбуша-гриль с кабачками и домашней аджикой в Tefal OptiGrill](https://i.ytimg.com/vi/wDWEH2rN8qo/default.jpg)
![Фаршированные баклажаны с сулугуни, луком и томатами в электрогриле OptiGrill Elite от Tefal](https://i.ytimg.com/vi/s9jsJkQJW14/default.jpg)
![Честный обзор Tefal Optigrill Отзыв Распаковка Как пожарить стейки](https://i.ytimg.com/vi/DZT3Cw86T1s/default.jpg)
![Стейк "Рибай" / Электрогриль против сковороды-гриль / Готовим стейк дома как в ресторане](https://i.ytimg.com/vi/widT1HwFZJs/default.jpg)
![РЕЦЕПТ НАХОДКА! Вкуснее МЯСА я Не Ела. Потрясающее Горячее Блюдо На Праздник и Не только!](https://i.ytimg.com/vi/j4Fff-P93l0/default.jpg)
![простой рецепт,мясо на гриле tefal !!!👍](https://i.ytimg.com/vi/I5chOjJoVHo/default.jpg)